Le guide
La boutique
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
On connaît les numéros de Chanel. Il faudra s'habituer à ceux de cette cave coopérative qui propose sa cuvée n° 3 (syrah, grenache et carignan en ordre décroissant). Rouge cardinal, un 2002 au nez intéressant (palette aromatique allant de la cerise au menthol, à l'eucalyptus). Au palais, les tanins expressifs, la rétro-olfaction de fruits cuits retiennent moins l'attention qu'une sucrosité extraordinaire. Trois à quatre ans de garde sont dans ses possibilités. Conseillé à l'apéritif avec des amuse-bouche au fromage.
Détail du vin Cuvee n° 3 de castelmaure
Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Les vins du même vigneron
Rouge Vigneron2018
Guide 2021
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
8 à 11 €
8 à 11 €
La Pompadour2015
Guide 2018
Vin exceptionnel
coup de cœur
Rouge tranquille
8 à 11 €
Vous cherchez d’autres vins Corbières ?
1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !
Les vins du guide
Ventes privées du guide
Nos offres partenaires
COMMENTAIRE