CAPRICE DE BOURGELAT

2016

blanc tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine remontant au XVIIIes. Arrivé à sa tête en 1980, Dominique Lafosse a passé en 2013 le relais à son fils Antoine, qui représente la septième génération. Implanté à Cérons, village éponyme d'une appellation de liquoreux, le vignoble de 14 ha privilégie le cépage sémillon. À sa carte, des cérons, et surtout des graves, majoritairement blancs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

S'il va demander un peu d'attente pour que le boisé se fonde davantage, ce vin saura récompenser votre patience, son volume, son gras et l'élégance de son expression aromatique aux notes toastées, briochées et minérales promettant d'agréables moments.

Détail du vin Caprice de bourgelat

Garde :

2019 - 2022

Production :

5 350 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.