BORIE LA VITARÈLE Les Crès 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un vin solaire au nez complexe de fruits rouges, de tapenade, de poivre et de caramel, charnu, souple et chaleureux en bouche.

Borie La Vitarèle : Le vigneron

Un domaine de 20 ha conduit en bio et en biodynamie depuis 1990 par Jean-François Izarn, adepte des vinifications douces avec des levures indigènes, respectueuses de l'environnement et du terroir. Ce vigneron d'une grande valeur, reconnu et apprécié de ses pairs, a « quitté la scène » prématurément, à la suite d'un accident de tracteur dans son vignoble. Sa femme Cathy poursuit aujoud'hui son oeuvre, à laquelle elle a largement contribué.

Détail du vin Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Borie La Vitarèle Les Crès 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier.

Garde :
2016 - 2018
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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