BORIE LA VITARÈLE Les Terres Blanches 2021 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Dominé par le grenache, un bien joli saint-chinian délié, aux nez typé de garrigue, de réglisse et de fruits noirs, dont on aime aussi la bouche détendue, fraîche, lisse, soutenue en douceur par des tanins très soyeux. Élégant, fin, déjà à point, c'est une belle réussite.

Borie La Vitarèle : Le vigneron

Un domaine de 20 ha conduit depuis 1998 (en bio et biodynamie) par Jean-François Izarn, adepte des vinifications douces avec des levures indigènes, respectueuses de l'environnement et du terroir. Ce vigneron d'une grande valeur, reconnu et apprécié de ses pairs, a « quitté la scène » prématurément, en 2014. Sa femme Cathy a brillamment pris sa suite avant de passer le relai à Camille, leur fille.

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Détail du vin Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2021 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

BORIE LA VITARÈLE

la Fiche du producteur

Appellation :