BORIE LA VITARÈLE Les Terres blanches 2005 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Si vous vous arrêtez à la ferme auberge des Izarn, domaine de 60 ha d'un seul tenant, vous ferez une expérience gastronomique unique. Ce 2005 de teinte encore violacée ne peut renier son élevage en fût de chêne pendant douze mois. Aux notes vanillées succèdent celles de coing, d'épices et de fruits confits, tandis que la chair ronde et soyeuse repose sur une structure de tanins solides. Ne vous pressez pas: ce vin saura attendre, de même que la cuvée Les Schistes 2005 (8 à 11 €) qui reçoit, elle aussi, deux étoiles pour son ampleur et sa complexité aromatique.

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Détail du vin Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2005 rouge ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Borie La Vitarèle Les Terres Blanches 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

BORIE LA VITARÈLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian