BECKER Zellenberg F 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Becker Zellenberg F 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Parmi les six grands crus où les Becker détiennent des vignes, l'un d'eux, le Froehn, n'apparaît que par l'initiale F sur l'étiquette de cette cuvée de vin rouge – pourtant un must du domaine. En effet, la mention « alsace grand cru » est réservée à quatre cépages blancs. Cela n'empêche pas ce pinot noir élevé en pièces de chêne de remporter un coup de cœur, qui n'est pas son premier. Les atouts du 2016 ? Une robe profonde tirant sur le violet ; des parfums intenses et complexes de cerise noire et de pruneau, soulignés d'un fin boisé vanillé ; un palais dans le même registre, ample et long, plein de mâche, soutenu par des tanins harmonieux et par une fraîcheur qui lui donnent élégance et potentiel.

Gaec Jean-philippe Et Jean-françois Becker : Le vigneron

Établie à Zellenberg près de Riquewihr, une exploitation dont les origines remontent à 1610, aujourd'hui gérée par deux frères, Jean-Philippe et Jean-François Becker. Ces vignerons disposent en propre de 11 ha, en bio certifié depuis 2001.

Détail du vin Becker Zellenberg F 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Becker Zellenberg F 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Becker Zellenberg F 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Becker Zellenberg F 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 495 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Becker Zellenberg F 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Becker Zellenberg F 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Becker Zellenberg F 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Becker Zellenberg F 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan rôti.

Garde :
2019 - 2025
Production :
3 495 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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