J.-PHILIPPE ET J.-FRANÇOIS BECKER Rouge F de Zellenberg 2004 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

J.-philippe Et J.-françois Becker Rouge F De Zellenberg 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

On a surnommé Zellenberg la petite Tolède d'Alsace, car ce village qui fait face à Riquewihr est remarquable par sa situation escarpée. Les Becker y cultivent la vigne depuis bientôt quatre siècles et sont passés il y a quelques années en agrobiologie. Leur cuvée F porte l'initiale d'un terroir qui, lorsqu'il est planté de cépages nobles, s'affiche sur l'étiquette en grand cru – cherchez-le sur la carte! Cerise noire à l'oeil, elle évoque aussi la cerise au nez, même si le boisé de la barrique couvre en partie ces senteurs. On retrouve ce mariage complexe du fruit et du chêne dans un palais frais, gras et charpenté. La finale? Longue, réglissée, avec des tanins soyeux. Les impatients pourront déjà ouvrir cette bouteille qui gagnera cependant à attendre deux ou trois ans.

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Détail du vin J.-philippe Et J.-françois Becker Rouge F De Zellenberg 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-philippe Et J.-françois Becker Rouge F De Zellenberg 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-philippe Et J.-françois Becker Rouge F De Zellenberg 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-philippe Et J.-françois Becker Rouge F De Zellenberg 2004 rouge ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-philippe Et J.-françois Becker Rouge F De Zellenberg 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-philippe Et J.-françois Becker Rouge F De Zellenberg 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

GAEC JEAN-PHILIPPE ET JEAN-FRANÇOIS BECKER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir