Auvigue

Ce 2018 or pâle présente un nez séduisant de beurre frais, d'agrumes et de fleurs blanches. Une attaque minérale introduit une bouche riche mais fraîche, nuancée de poire et de pêche. La finale est persistante et harmonieuse.

Cette cuvée, produite uniquement les très bonnes années, d'une teinte or animée de reflets paille, libère des arômes enchanteurs mêlant dans un registre de finesse et d'élégance les notes empyreumatiques aux fleurs blanches et à la pivoine. Le palais se révèle ample et profond, avec une fraîcheur saline qui vient alléger l'ensemble.

Récoltés mûrs, à la main bien entendu, ces chardonnays quinquagénaires ont grandi en fût de chêne durant sept mois. Transformés en or, ils livrent de nombreux arômes rappelant la pâtisserie gourmande, le cédrat confit et le silex. Au palais, après une attaque ample, se dessine une belle matière, certes boisée mais aussi puissante et équilibrée. Un remarquable ambassadeur de l'appellation.

Issue d'une vigne de soixante-dix ans ancrée dans l'argilo-calcaire, cette cuvée séduit d'emblée par son expression aromatique complexe et racée: fleurs blanches, agrumes, noisette. La bouche, parfaitement équilibrée, se montre à la fois dense, ronde, minérale et mentholée. Un vin pur et long que l'on prendra plaisir à boire dès maintenant comme dans quelques années.

La maison Auvigue est réputée pour son savoir-faire et son exigence lors des achats de raisins. On retrouve ces qualités réunies dans cette cuvée or intense, au nez franc de fruits à noyau mêlés aux fleurs blanches. Le vin caresse les papilles de sa chair ronde et ample, étayée par une vivacité parfaitement fondue. Une étoile pour le mâcon-Solutré Cuvée naturelle 2007 issu de la propriété familiale des Héritiers Auvigue. Intensité des arômes (fleurs blanches et cannelle), minéralité du terroir et fraîcheur. Deux vins pour l'apéritif, les viandes blanches ou les fromages.

Ce 2006 termine au pied du podium du grand jury. Il est issu d'une vigne de dix ans replantée pour la première fois depuis la crise phylloxérique et conduite en agriculture biologique. Paré d'une robe or blanc à reflets argentés, il présente un nez complexe mariant les fruits (agrumes, pêche) à la menthe et à la réglisse. Bien concentrée, la bouche est riche d'une matière dense mais souple, parfaitement équilibrée. Un vin confidentiel mais superbe.

D'un superbe éclat, cette cuvée a séduit les dégustateurs dès le premier regard, avant de les enchanter par ses arômes d'écorce d'orange et de vanille, mêlés à un boisé encore un peu dominant. Riche en bouche, le vin joue avec le bois, pour s'achever sur des notes citronnées rafraîchissantes. De grande classe, il tiendra son rang sur une table de fête.

Au pied de la Roche de Solutré est élaborée cette remarquable cuvée. La robe est telle qu'on la conçoit pour un 2000: jaune pâle avec des reflets verts, brillante et limpide. Les notes grillées, vanillées du bois ne masquent pas le fruité de l'abricot mûr et la fraîcheur du citron se prolonge en bouche. Rond, concentré, encore jeune, ce vin est en devenir.

Ce pouilly-fuissé doré à l'or fin offre un nez très vivant autour de senteurs minérales et florales (lilas et primevère). Un joli grain de fruit caractérise la bouche, dynamique et puissante. Un beau vin au caractère bien trempé.

Cette cuvée d'un bel or franc et limpide offre un premier nez marqué par la vanille et le grillé du fût, relayé à l'aération par des arômes d'abricots, de fruits confits et de pâte de coing. La bouche est elle aussi encore dominée par l'élevage, mais on perçoit déjà une matière solide et juteuse; la poire williams, la cannelle, l'abricot sec et la vanille lui apportent une belle complexité.

Neuf mois d'élevage en barrique ont donné de jolis reflets bronze à ce vin charmeur, aux parfums de fleurs blanches, de tilleul et de beurre frais. La bouche se révèle franche et tonique, longue et bien équilibrée. Du relief et du caractère.

un vin floral et très élégant, étayé par une fine vivacité aux tonalités minérales. Taillé pour la garde.

Des ceps de chardonnay centenaires ont donné naissance à ce 2013 à la robe éclatante, cousue d'or. Le bouquet, discret à l'approche, laisse échapper à l'aération de fines senteurs de fleurs blanches agrémentées de notes de viennoiserie au beurre. La bouche se révèle dense, ample et ronde, dominée par les fruits blancs et les agrumes. Le tout est très équilibré.

Fougueux et jovial, ce 2012 a séduit d'emblée par sa couleur vieil or, comme par son nez généreux de fleurs blanches, d'abricot sec et de beurre frais. Mais c'est surtout au palais qu'il révèle un caractère puissant et racé, aiguillonné par la minéralité de son terroir. Vivacité, salinité, silex et sapidité, tels sont les termes des jurés pour qualifier ce vin d'avenir.

Succédant à plus de cinq générations de producteurs, Michel et Jean-Pierre Auvigue n'en pratiquent pas moins depuis 1982 l'achat de raisins, à l'origine de ces deux vins. Ils ont transformé un ancien moulin à huile en chai de vinification et d'embouteillage. La robe brillante, jaune à reflets verts, et le nez floral et fruité de ce Fuissé préludent à une bouche soyeuse, ample et dense, bien équilibrée entre gras et acidité. La finale longue et citronnée destine ce vin aux coquillages. Une étoile également pour le mâcon-villages 2011 Moulin du pont (15000b.), franc et tonique.

"Cette cuvée proposée par les frères Auvigue est originaire des meilleures vignes de chardonnay qu'ils exploitent à Solutré. Cette récolte d'octobre a été vendangée à pleine maturité lorsque le degré alcoolique des raisins se situe entre 14 et 15 % vol. Puis elle a connu une vinification lente en fût de chêne neuf, durant neuf mois, afin d'extraire toute la générosité du cépage. Sous la teinte vieil or de ce vin se profilent des arômes intenses de fruits jaunes mûrs, d'amande et de noisette grillée, sur fond de confiture de vieux garçon. Le volume, la générosité et la richesse perçus dès l'attaque se confirment jusqu'en finale, des notes épicées et minérales apportant un regain de tonicité et d'équilibre. Un vin qualifié de ""surprenant"", au fort potentiel de garde, trois à cinq ans estiment les dégustateurs."

Les Auvigue, producteurs depuis plusieurs générations, ont créé une indivision familiale autour de parcelles conduites en culture biologique et situées au pied de la roche de Solutré. Ce vin cousu d'or et de bronze exhale des senteurs rappelant la pêche blanche, la poire et le chèvrefeuille, soulignées de fines notes boisées. Après une attaque franche, on découvre une matière ronde et ample, toujours bien fruitée. Le mariage entre le bois et le vin se révèle réussi. La finale tranchante vient confirmer l'origine minérale et permet d'envisager une garde de deux à trois ans.

Issue de très jeunes vignes travaillées en culture biologique, cette cuvée a été vinifiée et élevée en fût de chêne. Jaune pâle, elle propose un nez discret, qui nécessite une aération intense pour délivrer quelques arômes de chardonnay. En revanche, le palais s'avère bien équilibré, charnu, et possède une longueur de plusieurs caudalies. Assez harmonieux, ce vin mérite toutefois d'être attendu afin que son bouquet s'épanouisse. Sous la marque André Auvigue, producteur à Solutré-Pouilly (même téléphone), vous trouverez 2000bouteilles dans cette appellation qui reçoivent une étoile pour le 2001. Egalement marque de négoce, les vins Auvigue, Le Moulin du Pont mâcon-solutré 2001, élevé en fût, obtient une citation.

Un 2016 de belle allure, or brillant à l'œil, qui offre un nez d'abord minéral puis fruité (brugnon, ananas, litchi). Le jury a également apprécié sa bouche ronde, bien équilibrée par une fraîcheur minérale.

ce vin libère d'intenses fragrances de vanille et de noix de coco, liées à son élevage en fût de chêne. Après une attaque souple, la bouche se montre riche et dense, imprégnée de douces notes boisées et fruitées. Un vin très aromatique et bien typé.