JEAN-PIERRE ET MICHEL AUVIGUE Chênes 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Récoltés mûrs, à la main bien entendu, ces chardonnays quinquagénaires ont grandi en fût de chêne durant sept mois. Transformés en or, ils livrent de nombreux arômes rappelant la pâtisserie gourmande, le cédrat confit et le silex. Au palais, après une attaque ample, se dessine une belle matière, certes boisée mais aussi puissante et équilibrée. Un remarquable ambassadeur de l'appellation.

Vins Auvigue : Le vigneron

Producteurs depuis plus de cinq générations, Michel et Jean-Pierre Auvigue pratiquent également depuis 1982 l'achat de raisins. Ils ont transformé un ancien moulin à huile en chai de vinification et d'embouteillage.

Vins de Saint-véran

Achetez vos vins de Saint-véran en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquillages au gingembre.

Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Jean-pierre Et Michel Auvigue Chênes 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Saint-véran
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.