ARNAUD DE VILLENEUVE

n°153 RD 900 2014

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Résultant de la fusion de trois caves, cette coopérative porte le nom de l'inventeur des vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. Elle rassemble 350 viticulteurs de Salses, de Rivesaltes et de Pézilla-la-Rivière, qui cultivent quelque 2 500 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

une majorité de grenache dans ce blanc à la fois rond et frais, mêlant au nez les fleurs blanches légèrement anisées, auxquelles s'ajoutent en bouche des notes de fruits exotiques.

Détail du vin Arnaud de villeneuve

Garde :

2015 - 2016

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.