ALAIN GEOFFROY

Vau-Ligneau 2007 • 1er cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur pour le millésime 2006, le Vau-Ligneau reste encore bien noté cette année. Le jury a surtout apprécié sa grande fraîcheur. Le nez flatteur livre des arômes de fleurs blanches et de fruits. La bouche gourmande, dominée par les fruits jaunes, est portée par une belle acidité. Osez servir ce vin avec une salade de pamplemousse au crabe.

Détail du vin Alain geoffroy

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Plein

Se dit d’un vin ayant des qualités d’ampleur, et qui donne en bouche une sensation de plénitude.