ALAIN ET ARNAUD HOUX Cuvée Malo 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Alain Et Arnaud Houx Cuvée Malo 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Arnaud Houx, installé à la tête du domaine familial en 2008, conserve les vins jugés « de garde » dans une cave taillée dans le roc. Née de vieilles vignes plantées sur argilo-calcaires, cette cuvée Malo – du nom du fils du vigneron – est « taillée dans le roc » et pour la garde, elle aussi. Elle affiche d'emblée sa forte personnalité avec sa robe sombre et dense. À l'opulence fruitée de l'olfaction, agrémentée de notes boisées (dix-huit mois de barrique), répond celle d'une bouche chaleureuse et carrée, aux tanins fermes et encore sévères. Un bourgueil solide, à attendre quatre ou cinq ans. Plus souple et rond, Le Clos Barbin 2011 rouge (5 à 8 € ; 4 500 b.), une étoile, est idéal pour accompagner des grillades. Il s'appréciera dans sa jeunesse. Dans un style proche, frais et fruité, la cuvée de la Chopinière 2011 rouge (5 à 8 € ; 4 500 b.), qualifiée de vin « printanier », est citée.

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Détail du vin Alain Et Arnaud Houx Cuvée Malo 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Et Arnaud Houx Cuvée Malo 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Et Arnaud Houx Cuvée Malo 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Et Arnaud Houx Cuvée Malo 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Et Arnaud Houx Cuvée Malo 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Et Arnaud Houx Cuvée Malo 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

ARNAUD HOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil