Alain et Arnaud Houx
- rouge tranquille
Alain Et Arnaud Houx Cuvée De La Chopinière 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Sur Restigné, au bas du coteau, les sols à forte teneur en argile reposent sur le calcaire. Ils sont en général à l'origine de vins solides. Le nez de ce 2006 donne le ton, par sa puissance et la palette de ses parfums, qui vont des fruits rouges et noirs au poivron caramélisé. L'attaque douce, sur le fruit, introduit un milieu de bouche gourmand. Les tanins en retrait n'occultent pas une finale très persistante qui revient sur un accent fruité plaisant. Une bouteille magnifique que l'on est tenté d'ouvrir tout de suite, mais qui saura patienter. La cuvée Clos Barbin Val de Loire 2006 (3 à 5 €), fraîche et aromatique, très réussie, est pour tout de suite. Elle obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Alain Et Arnaud Houx Cuvée De La Chopinière 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- ARNAUD HOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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Sur Restigné, au bas du coteau, les sols à forte teneur en argile reposent sur le calcaire. Ils sont en général à l'origine de vins solides. Le nez de ce 2006 donne le ton, par sa puissance et la palette de ses parfums, qui vont des fruits rouges et noirs au poivron caramélisé. L'attaque douce, sur le fruit, introduit un milieu de bouche gourmand. Les tanins en retrait n'occultent pas une finale très persistante qui revient sur un accent fruité plaisant. Une bouteille magnifique que l'on est tenté d'ouvrir tout de suite, mais qui saura patienter. La cuvée Clos Barbin Val de Loire 2006 (3 à 5 €), fraîche et aromatique, très réussie, est pour tout de suite. Elle obtient une étoile.
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Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
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"Arnaud Houx a pris la tête du domaine en 2008. Adepte de la lutte raisonnée et des vinifications traditionnelles, il cherche à obtenir des ""vins de plaisir"" répondant à une demande accrue. Il y réussit tout à fait avec ce Clos Barbin qui exprime les vertus d'un grand millésime. La robe d'un rouge profond est animée de reflets pourpres, le nez délivre de délicates nuances de fruits rouges fraîchement cueillis, et la bouche, fringante, se montre à l'avenant (notes de groseille et de framboise). Dans un registre similaire, la cuvée de la Chopinière 2010 (5 000 b.) se révèle un peu plus sévère en finale. Elle est citée."
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ALAIN ET ARNAUD HOUX
Clos Barbin 2008
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
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Cette propriété, régulièrement citée dans le Guide, voit ses vignes implantées sur de beaux sols argilo-calcaires. Un élevage de six mois en cuve a précédé la mise en bouteilles de ce Clos Barbin apprécié des jurés pour la rondeur de ses tanins, sa longueur et son harmonie d'ensemble. Encore un peu austère toutefois lors de l'attaque, ce vin devra se faire attendre quelques années. Il sera alors temps de lui confier la compagnie de viandes goûteuses. La cuvée Vieilles Vignes 2008 (5 à 8 €) est réussie, elle obtient une citation.
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ALAIN ET ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2007
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
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Une cuvée bien connue des lecteurs du Guide et qui revient cette année en faisant belle impression. Derrière la robe grenat intense apparaît un nez expressif de fruits rouges et noirs. La bouche ample et concentrée s'appuie sur des tanins denses et soyeux. C'est un vin puissant, racé, à servir dans trois ans sur une côte de bœuf. La cuvée Clos Barbin 2007 est citée.
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Le vigneron
ARNAUD HOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgueil
La culture de la vigne date de l'époque romaine. Mais c'est au Moyen Âge qu'elle prit son essor, sous l'impulsion de l'abbaye de Bourgueil. L'essentiel de la production provient aujourd'hui de Benais, Bourgueil, Ingrandes, Saint-Patrice et Restigné, en Indre-et-Loire, couvrant une haute terrasse alluviale sur la rive droite de la Loire. ...
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