Alain et Arnaud Houx
- rouge tranquille
Alain Et Arnaud Houx Cuvée De La Chopinière 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Une cuvée bien connue des lecteurs du Guide et qui revient cette année en faisant belle impression. Derrière la robe grenat intense apparaît un nez expressif de fruits rouges et noirs. La bouche ample et concentrée s'appuie sur des tanins denses et soyeux. C'est un vin puissant, racé, à servir dans trois ans sur une côte de bœuf. La cuvée Clos Barbin 2007 est citée.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Bourgueil
Vins de Bourgueil
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Alain Et Arnaud Houx Cuvée De La Chopinière 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- ARNAUD HOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
ARNAUD HOUX
Pierre de grès 2020
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Elevée 8mois en amphores de grès et de terre cuite, cette cuvée parée de rubis sombre évoque à l'olfaction le pruneau enrobé de notes chocolatées. La bouche apparaît ample, tout à la fois puissante et d'une savoureuse rondeur, soutenue fermement par des tanins bien en place. Un beau vin de garde dont l'équilibre demeure la qualité essentielle.
en savoir plus
ALAIN ET ARNAUD HOUX
Cuvée Malo 2011
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Arnaud Houx, installé à la tête du domaine familial en 2008, conserve les vins jugés «de garde» dans une cave taillée dans le roc. Née de vieilles vignes plantées sur argilo-calcaires, cette cuvée Malo –du nom du fils du vigneron– est «taillée dans le roc» et pour la garde, elle aussi. Elle affiche d'emblée sa forte personnalité avec sa robe sombre et dense. À l'opulence fruitée de l'olfaction, agrémentée de notes boisées (dix-huit mois de barrique), répond celle d'une bouche chaleureuse et carrée, aux tanins fermes et encore sévères. Un bourgueil solide, à attendre quatre ou cinq ans. Plus souple et rond, Le Clos Barbin 2011 rouge (5 à 8€; 4500b.), une étoile, est idéal pour accompagner des grillades. Il s'appréciera dans sa jeunesse. Dans un style proche, frais et fruité, la cuvée de la Chopinière 2011 rouge (5 à 8€; 4500b.), qualifiée de vin «printanier», est citée.
en savoir plus
ALAIN ET ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2006
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Sur Restigné, au bas du coteau, les sols à forte teneur en argile reposent sur le calcaire. Ils sont en général à l'origine de vins solides. Le nez de ce 2006 donne le ton, par sa puissance et la palette de ses parfums, qui vont des fruits rouges et noirs au poivron caramélisé. L'attaque douce, sur le fruit, introduit un milieu de bouche gourmand. Les tanins en retrait n'occultent pas une finale très persistante qui revient sur un accent fruité plaisant. Une bouteille magnifique que l'on est tenté d'ouvrir tout de suite, mais qui saura patienter. La cuvée Clos Barbin Val de Loire 2006 (3 à 5 €), fraîche et aromatique, très réussie, est pour tout de suite. Elle obtient une étoile.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2022
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Ce domaine de référence livre un bourgueil bien équilibré, allègre, élevé 12mois en amphores, qui laisse le fruit s'exprimer pleinement à l'olfaction. Animé de notes confites qui stimulent l'ampleur d'une bouche fruitée, ce bourgueil savoureux, porté par des tanins soyeux, respire l'élégance.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Pierre de grès 2022
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Un vin fruité de bout en bout, qui dévoile une attaque nerveuse et fraîche, prélude à un cœur de bouche plus rond mais garde un caractère très alerte et souple. Un bourgueil festif pour tablées de joyeux drilles.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Pierre de grès 2021
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Une cuvée hommage au grand-père du vigneron, vinifiée sans soufre et élevée 12mois en amphores. On en retient les arômes frais et gourmands de cerise à l'eau-de-vie et de cassis, et la bouche bien en chair, étayée de tanins sans rigueur dont la petite astringence disparaîtra bien vite à table, avec des viandes rouges grillées ou de belles charcuteries.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2020
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, en bouche, de la fraîcheur en attaque, puis plus de richesse et de chaleur jusqu'en finale, avec en soutien des tanins arrondis. Un vin régalant.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2019
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Ce joli bourgueil, baptisé du nom de sa parcelle de tuffeau et d'argilo-calcaire qui l'a vu naître, s'ouvre sans réserve sur les fruits noirs et rouges. Harmonieuse et de bonne longueur, équipée de tanins fondus, la bouche dévoile un profil charmeur et une rondeur canaille.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Le Clos Barbin 2018
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Le Clos Barbin est un bourgueil accompli né de bretons mûris à point sur un terroir de sables et graviers. Discret mais fin, le nez évoque les fruits rouges, le cassis et la violette. La bouche associe fraîcheur, volume, tanins soyeux et longueur. À boire sur le fruit.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2018
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
au nez, des notes florales et fruitées. En bouche, un bon équilibre entre rondeur, fraîcheur et tanins doux.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2017
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
une cuvée rubis, au nez fruité discret, ronde et équilibrée.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Cuvée Malo 2017
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Quel beau tiercé! En tête à l'arrivée, cette cuvée Malo pourpre. Le nez libère un fin vanillé hérité de l'élevage en barrique qui respecte parfaitement l'expression des fruits rouges et noirs. Fraîche et ronde grâce à des tanins domestiqués, la bouche se termine sur un beau retour des arômes de cerise compotée.
en savoir plus
ARNAUD HOUX
Cuvée Malo 2016
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Arnaud Houx a fait le choix de la fermentation malolactique en barrique pour ce bourgueil longuement élevé, en cuve puis en fût. Un bourgueil issu de vénérables «bretons» (soixante-dix ans) plantés sur un hectare argilo-calcaire. Dans le verre, un vin qui, en dépit d'une très légère note oxydative, séduit par son nez de fruits mûrs, relayé par une bouche longue et charnue.
en savoir plus
ALAIN ET ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2013
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Cette cuvée s'affiche en robe rubis brillant. Du verre s'échappent des parfums de violette et de fruits noirs. En bouche, ce 2013 se révèle généreux et équilibré pour s'achever dans une agréable finale mentholée.
en savoir plus
ALAIN ET ARNAUD HOUX
Le Clos Barbin 2012
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Vêtu de rubis, tout en fruits rouges, ce vin ample caresse le palais de tanins soyeux. «Une vinification appliquée et un élevage bien fait», selon le jury.
en savoir plus
ALAIN ET ARNAUD HOUX
Le Clos Barbin 2010
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
"Arnaud Houx a pris la tête du domaine en 2008. Adepte de la lutte raisonnée et des vinifications traditionnelles, il cherche à obtenir des ""vins de plaisir"" répondant à une demande accrue. Il y réussit tout à fait avec ce Clos Barbin qui exprime les vertus d'un grand millésime. La robe d'un rouge profond est animée de reflets pourpres, le nez délivre de délicates nuances de fruits rouges fraîchement cueillis, et la bouche, fringante, se montre à l'avenant (notes de groseille et de framboise). Dans un registre similaire, la cuvée de la Chopinière 2010 (5 000 b.) se révèle un peu plus sévère en finale. Elle est citée."
en savoir plus
ALAIN ET ARNAUD HOUX
Clos Barbin 2008
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Cette propriété, régulièrement citée dans le Guide, voit ses vignes implantées sur de beaux sols argilo-calcaires. Un élevage de six mois en cuve a précédé la mise en bouteilles de ce Clos Barbin apprécié des jurés pour la rondeur de ses tanins, sa longueur et son harmonie d'ensemble. Encore un peu austère toutefois lors de l'attaque, ce vin devra se faire attendre quelques années. Il sera alors temps de lui confier la compagnie de viandes goûteuses. La cuvée Vieilles Vignes 2008 (5 à 8 €) est réussie, elle obtient une citation.
en savoir plus
ALAIN ET ARNAUD HOUX
Cuvée de la Chopinière 2007
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Une cuvée bien connue des lecteurs du Guide et qui revient cette année en faisant belle impression. Derrière la robe grenat intense apparaît un nez expressif de fruits rouges et noirs. La bouche ample et concentrée s'appuie sur des tanins denses et soyeux. C'est un vin puissant, racé, à servir dans trois ans sur une côte de bœuf. La cuvée Clos Barbin 2007 est citée.
en savoir plus
Le vigneron
ARNAUD HOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgueil
La culture de la vigne date de l'époque romaine. Mais c'est au Moyen Âge qu'elle prit son essor, sous l'impulsion de l'abbaye de Bourgueil. L'essentiel de la production provient aujourd'hui de Benais, Bourgueil, Ingrandes, Saint-Patrice et Restigné, en Indre-et-Loire, couvrant une haute terrasse alluviale sur la rive droite de la Loire. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Alain Et Arnaud Houx Cuvée De La Chopinière 2007 rouge
Vous aimez le vin Alain et Arnaud Houx? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE