Adrien Berlioz Zulime 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Adrien Berlioz continue sur une lancée plutôt exceptionnelle, puisque ce jeune homme de trente ans installé en 2006 décrochait dans l’édition précédente un coup de cœur pour un vin-de-savoie 2009. Un millésime qu’il a donc particulièrement bien réussi! Son secret: un travail du sol méticuleux. Comme il le dit lui-même, il est tout le temps dans ses vignes. Résultat: un nez intense, très mûr (poire, fruits jaunes) et une bouche ronde, généreuse (miel, pain d’épice), complexe, avec beaucoup de minéralité et d’équilibre. Un vin d’une grande finesse, à déguster en 2012.
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Détails du vin
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Le Adrien Berlioz Zulime 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOMAINE DU CELLIER DES CRAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Roussette-de-savoie
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMAINE DU CELLIER DES CRAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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