A. ET R. OLIVIER Beaurepaire 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

A. Et R. Olivier Beaurepaire 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un vin blanc et deux vins rouges retenus: les santenay 2007 de Rachel et d'Antoine Olivier font un carton, au propre comme au figuré. Ce Beaurepaire a de la mâche et de la structure. Il est encore jeune, mais comme l'écrit justement un dégustateur: «ce n'est pas un défaut.» Il profitera de quelques années en cave pour s'harmoniser et développer ses arômes de fruits rouges. Le village blanc 2007 Les Coteaux sous la Roche (11 à 15 €) décroche une étoile pour sa minéralité finement grillée et sa chair acidulée aux accents de pamplemousse. Une citation pour le village rouge 2007 Les Charmes (11 à 15 €), aux arômes de cassis et de prune et aux tanins fondus. Au mieux de sa forme en 2011.

Détail du vin A. Et R. Olivier Beaurepaire 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Et R. Olivier Beaurepaire 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Et R. Olivier Beaurepaire 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Et R. Olivier Beaurepaire 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. Et R. Olivier Beaurepaire 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Et R. Olivier Beaurepaire 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC A. Et R. Olivier Beaurepaire 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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