Les vins du guide hachette des vins
Ce Gris d'un joli rose œil-de-perdrix livre de subtils parfums fruités et épicés. Franc en attaque, tout aussi fruité et épicé, le palais offre souplesse et bonne longueur. ...
Guide 2015
Ce crémant vêtu d'une robe jaune pâle aux reflets verts offre de beaux arômes de fruits blancs bien mûrs et de pamplemousse, agrémentés de notes grillées. Généreux et gourmand, sans manquer de fraîche ...
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Ce joli vin jaune doré à reflets verts exhale d'intenses arômes de fruits confits, d'abricot sec et de pêche. Un doux fruité que l'on retrouve dans un palais souple et rond, équilibré par une fine fra ...
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Beaucoup de charme dans ce rosé à la bulle gracieuse et persistante. Un nez frais sur l'abricot, une attaque nerveuse sur des notes élégantes de petits fruits rouges et une légère pointe d'évolution e ...
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Ce 2012 arbore une robe jaune aux reflets verts parcourue d'un cordon de bulles fines et élégantes. Il exhale des parfums doux de fruits blancs et de fleurs blanches nuancés de miel. Des arômes que l' ...
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Cet élégant 2009 mêle chenin, chardonnay et pinot noir. Au nez, d'intenses parfums d'agrumes. En bouche, des bulles fines, un fruité en accord avec l'olfaction et un bel équilibre rondeur-fraîcheur. ...
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D'un rose pâle brillant animé d'une mousse généreuse, ce vin offre un nez frais et élégant où les fruits frais ont toute leur place. Ample en bouche, agrémenté d'une pointe d'acidité, il montre une be ...
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Un crémant à la robe rose bonbon parcourue de fines bulles. Au nez, c'est une explosion de fruits rouges, tout en finesse et harmonie. La bouche conjugue sans fausse note une chair onctueuse et une él ...
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Cette cuvée à l'effervescence fine libère des parfums de fruits d'automne (pomme, poire) et de fruits confits. À l'unisson, le palais se révèle tendre et rond, stimulé par une pointe de fraîcheur en f ...
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Ce crémant s'affiche dans une robe jaune nuancé de bronze parcourue de bulles fines et abondantes. Le nez, élégant et intense, présente des arômes de cacao, de cerise, de fruits blancs et de fleurs bl ...
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Drapé dans une robe jaune intense, ce 2013 présente un nez fruité et une bouche bien équilibrée entre douceur et fraîcheur, et de belle longueur. ...
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Cette cuvée élevée onze mois en fût de chêne arbore une robe aux reflets dorés. Elle livre des parfums d'eucalyptus et de thym. Encore frais et jeune, le palais confirme les arômes du nez, agrémentés ...
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Élevée quarante-huit mois, cette cuvée libère des parfums éminemment épicés (curry, noix de muscade, vanille) et offre une bouche puissante, suave et harmonieuse. ...
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Très limpide, ce vin puissant présente un nez flatteur d'agrumes et de fruits blancs mûrs, puis il charme en bouche par son attaque franche et sa finale réglissée. ...
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Élevé sur lie durant dix-huit mois, ce 2009 s'affiche en robe jaune d'or. Il séduit par ses arômes de raisin cuit, de badiane et de fleur de cassis. Riche en attaque, il offre une bouche ample et géné ...
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Le nez est chaleureux, sur les fruits rouges mûrs, et intense. Le palais, tout aussi intense et fruité, dévoile des tanins solides et serrés, soulignés par une fine fraîcheur en finale. ...
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Après avoir dévoilé ses arômes variétaux et minéraux à l'olfaction, cette cuvée révèle toute son intensité dans un palais fruité, pimpant et persistant. ...
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Au nez, de fines nuances de fruits rouges, à dominante de cerise. En bouche, du fruit également, des tanins soyeux et une agréable fraîcheur en finale. ...
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Les arômes se diversifient au fur et à mesure de l'aération. D'abord, le caractère sauvignon l'emporte (buis, bourgeon de cassis). Puis apparaissent d'élégantes senteurs de fleurs, de gingembre et de ...
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Riche et élégant, le nez offre un cocktail fruité (pêche, banane, kiwi). Ces arômes se prolongent dans une bouche souple et ronde relevée d'un trait de fraîcheur. Un 2013 bien vinifié, fruit d'une ven ...
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Cette cuvée née sur des calcaires durs du Barrois, libère des arômes complexes de pamplemousse, de rhubarbe et de banane écrasée. Souple en attaque, ce 2013 emplit la bouche d'un beau volume. Agrumes, ...
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Le nez typé s'exprime avec beaucoup de finesse et de fraîcheur: pêche blanche, pâte d'amandes, poivre, bonbon acidulé. Du volume et une belle tension marquent la bouche. La finale bien présente est do ...
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C'est avec discrétion que s'expriment les arômes: dominante buis à l'ouverture, puis groseille à maquereau, agrumes et fleurs blanches. La bouche offre de la puissance et de l'élégance, soutenue par u ...
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Les arômes d'agrumes et de confiserie se détachent de l'arrière-plan variétal. Rondeur, fraîcheur et fruité se côtoient en bouche dans un équilibre très réussi. En finale, des notes de fruits (poire), ...
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Ce 2012 séduit grâce à un nez intensément aromatique aux nuances d'agrumes bien mûrs. Au palais, il se distingue par une structure tout en souplesse mettant en valeur le fruité qui persiste jusqu'en f ...
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Cette cuvée libère au nez de surprenants et intenses arômes de fruits blancs associés à la fleur d'aubépine. Le palais déroule à la fois rondeur et vivacité sur des notes abricotées qui se prolongent ...
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Un vin raffiné aux notes minérales et florales (fleurs blanches). À l'attaque, le vin se montre rond puis laisse la place à une fraîcheur nerveuse qui lui donne du tonus. ...
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Beaucoup de grâce dans ce 2013 au nez discret mariant minéralité et fruits verts. La structure solide met en valeur l'harmonie du fruité, de la minéralité et de la fraîcheur, qui persiste dans la long ...
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Ce 2013 libère au nez un fruité d'agrumes de belle intensité complété d'une note minérale. Équilibré dès l'attaque, le vin dévoile un beau volume dans une bouche qui met elle aussi en valeur le fruité ...
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Belle harmonie pour ce rosé aux fraîches senteurs de poire et de fraise. Le palais, ample et gras, dévoile une agréable petite touche d'amertume en finale. ...
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Ce millésime s'ouvre sur de jolies notes de pêche bien mûre. En bouche, il se révèle net, vif, et s'étire dans une longue finale aux accents de pamplemousse. ...
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Ce vin offre un nez engageant et fin de pamplemousse rose. Des notes d'agrumes que l'on retrouve dans une bouche vive et alerte, longue et équilibrée. ...
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Alain Lelarge s'est montré patient pour que son chenin atteigne la bonne maturité et signe un sec plutôt tendre, généreux et long, qui évoque les fruits bien mûrs. ...
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Ce demi-sec révèle d'intenses arômes de fruits mûrs. La bouche équilibrée offre des notes de fleurs et de fruits à chair blanche bien typées et vivifiées par un petit perlant. ...
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Ce vin s'ouvre sur des notes végétales et florales. À l'attaque, il se révèle souple et fin. En milieu de bouche, il offre de l'onctuosité et de la rondeur, et en finale, une amertume légère et une mi ...
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Primesautier au nez, ce vin mêle des notes d'agrumes et de fruits exotiques à d'intenses arômes de confiserie. À l'unisson, la bouche signe un pouilly dynamique, plein d'allant et de fraîcheur. ...
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Profonde et dense, la teinte est cerise noire. Intense et non dénué de finesse, le nez associe des notes de fruits rouges et de poivre, et laisse aussi transparaître le boisé de son élevage. Large et ...
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Les arômes ne se dévoilent pas immédiatement; l'aération libère des notes de fleurs et de fruits à chair blanche. Charnue et soutenue par une juste acidité, la bouche offre un beau volume. Les notes f ...
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Le nez, sur un fond variétal dominé par le buis, dévoile d'élégantes nuances de zeste d'orange et de pêche de vigne. Puissant en attaque, il révèle une belle vivacité en milieu de bouche et en finale. ...
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Cette cuvée au nez intense de fleurs blanches mêlées de bourgeon de cassis offre un palais rond et gras aux nuances de pomme mûre. ...
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Complexe au nez avec ses arômes d'agrumes, de buis et de chèvrefeuille, ce vin révèle une attaque souple et un beau volume suivis d'une fine fraîcheur en finale. ...
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Cette jolie cuvée revêt une robe jaune clair éclatante. Elle livre de puissants parfums de fleurs (narcisse) mâtinés de notes grillées. Acidulé en attaque, le palais offre de la rondeur sur des saveur ...
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Une robe rose saumon brillante pour ce vin aux arômes de bonbon à la fraise et à la bouche élégante et vive. ...
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Mi-gamay mi-pinot noir, ce vin, d'abord discret, libère à l'aération des notes fruitées et épicées. On retrouve les fruits rouges dans une bouche tendre aux tanins souples. ...
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Ce 2013 revêt une jolie robe brillante grenat soutenu et libère de généreux parfums de fruits noirs confiturés. Souple en attaque, la bouche est étayée par des tanins fins et offre une belle longueur. ...
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Ce vin s'affiche en robe rubis et dévoile des parfums soutenus de griotte et de pruneau. On retrouve ces arômes dans une bouche souple, fraîche et gouleyante. Un vin franc et harmonieux. ...
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Ce millésime dévoile de vivifiants arômes iodés qui tonifient les nuances d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, la fraîcheur saline se confirme avec à l'arrière-plan, une touche citronnée qui se p ...
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Discret mais élégant, le nez est dominé par des nuances de fleurs blanches et de pêche enrichies de touches minérales et fumées. L'attaque se fait tout en douceur. La fine acidité perçue ensuite souti ...
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La maturité de ce 2013 transparaît à travers un nez de pêche et d'orange mûres agrémenté de touches végétales et crayeuses. Équilibrée, la bouche révèle une jolie tension minérale et se prolonge agréa ...
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Pourpre violacé, la robe est soutenue. Intense, le nez évoque le cassis frais. Franche en attaque, de bonne amplitude, la bouche offre des arômes fruités agrémentés de notes épicées et fleuries, et dé ...
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De discrètes mais très fines senteurs de fruits (pêche) et de fleurs flattent le nez. La bouche se révèle ronde en attaque, avant de dévoiler une fine trame acide qui apporte de la structure et soulig ...
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La teinte pelure d'oignon scintille de beaux reflets saumonés. Le nez s'ouvre sur la framboise. Une attaque ronde dévoile un palais dynamisé par une fine acidité. La finale sur la groseille et le bonb ...
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Le nez révèle une grande fraîcheur: parfums d'agrumes et de fruits exotiques et notes de buis et d'anis. La bouche, ample et dense, prend un tour acidulé: les arômes d'agrumes reviennent, nuancés de p ...
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Corail à reflets roses et topaze, la robe de ce 2013 est soutenue. Le nez? Notes intenses d'aubépine et de quetsche. La bouche offre de la consistance et de l'équilibre. La vivacité et une pointe tann ...
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Ce 2012 arbore une robe rubis foncé aux reflets mauves et carminés. Il libère des arômes de cassis et des notes empyreumatiques. Séduisant en attaque, il révèle peu à peu une structure tannique un peu ...
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Assemblage pour moitié de pressage direct pour moitié de macération, ce vin revêt une robe saumonée légèrement pêche. Un fruit que l'on retrouve au nez, associé à la groseille et aux agrumes. Souple e ...
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Ce vin libère d'agréables arômes de fruits rouges bien mûrs (framboise, cassis). Les tanins sont soyeux et fondus. Retour bienvenu des fruits en finale. ...
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Ce 2013 affiche une robe rose bonbon soutenu. Le fruité (fraise, framboise) s'intensifie à l'aération. Souple et rond, le palais montre un beau volume et évolue vers plus de vivacité en finale. Un ens ...
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Rose pâle à reflets orangés, ce 2013 revêt une robe lumineuse. Les notes de petits fruits rouges (cassis, groseille) se libèrent sans réserve et avec intensité. Vif en attaque, le palais offre un bon ...
Guide 2015
Le nez révèle des arômes complexes de fruits rouges (framboise, cerise) agrémentés de touches épicées. Tendre en attaque, le palais dévoile une structure tannique légère et souple qui s'étire dans une ...