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AOC Sancerre
LES VINS D’APPELLATION Sancerre
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Vin blanc tranquille
Trois vins présentés, trois vins sélectionnés: un joli palmarès pour André Vatan, même s'il ne décroche pas les étoiles auxquelles il est désormais habitué. Il faudra une aération pour mieux apprécier ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Bernard Bailly-Reverdy a été parmi les premiers vignerons de Sancerre à réintroduire les fûts neufs pour élever ses vins rouges. Son fils Franck, qui conduit aujourd'hui le domaine de 22 ha, a suivi s ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Tant par la surface que par la notoriété, Bernard Fleuriet et ses fils ont donné del'importance à leur vignoble créé en 1990. Ils proposent un sancerre dont le bouquet classique, composé de fleurs et ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Jeune vigneron installé en 2005, Thibault Bizet entretient ses parcelles par le travail mécanique des sols, sans désherbage. Il effectue une entrée remarquée dans le Guide avec ce sancerre subtil, au ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Fondé en 1956 à partir d'une parcelle de 30 ares, le domaine a bien grandi depuis, puisque Bernard Bonnard et ses deux filles l'ont porté à 14 ha. Ce sont principalement les notes d'agrumes (citron, p ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Dans le Guide, on connaît surtout Cédrick Bardin pour ses magnifiques pouilly-fumé, mais il ne faut pas oublier qu'il élabore aussi d'intéressants sancerre, comme ce 2009. Le nez offre des arômes de f ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Étienne Daulny a pris la suite de son père en 1972 à la tête de ce domaine qui exporte aujourd'hui la majorité de sa production (85 %): vers l'Europe, l'Asie et les États-Unis. Il a élaboré une cuvée ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Plus souvent retenus dans le Guide pour leurs pinots (sancerre rouge ou rosé), les Doudeau-Léger laissent cette année la vedette à leur sauvignon. Assez discret au premier abord, le bouquet exprime de ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le fruité domine l'olfaction de ce 2009, avec des notes subtiles de pamplemousse, de pêche et de mirabelle. Une touche de buis est également perceptible à l'aération. Franc en attaque, le palais s'exp ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Gérard Millet s'est lancé dans la viticulture en 1979, à partir de quelques vignes cédées par ses grands-parents. Depuis, il a agrandi le domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 22 ha. Les arômes de son ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pour cette nouvelle édition, le domaine place encore son rouge en excellente position avec deux étoiles pour la troisième année consécutive (sans parler du coup de coeur pour le millésime 2007). Ce 20 ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
À la tête de cette exploitation qu'il façonne depuis le début des années 1970, Jean-Paul Balland est aujourd'hui assisté de ses deux filles: Isabelle, oenologue, et Élise pour la partie commerciale. L ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Vêtu d'une robe jaune pâle limpide aux reflets verts de jeunesse, ce sancerre livre un nez très représentatif du cépage: le pamplemousse, le bourgeon de cassis et le lierre s'expriment de manière fran ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Joël Cirotte fait partie de ces vignerons appliqués, toujours à la recherche du détail qui perfectionnera ses vins. Sa volonté est aujourd'hui de convertir rapidement son vignoble à une culture biolog ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La maison de négoce Laporte est propriétaire d'un domaine d'une vingtaine d'hectares dédié à l'appellation sancerre. Issue d'un lieu-dit situé près du village de Chavignol, cette Comtesse a gardé tout ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Régulièrement "étoilé" dans le Guide, ce domaine réalise cette année encore une belle performance avec trois sancerre sélectionnés dans les trois couleurs. 20 % de silex, moitié-moitié de terres blanc ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Assemblage pour moitié de pressurage direct et de macération par saignée, ce rosé se présente dans une robe saumon vif à reflets framboise. Les arômes amyliques s'atténuent rapidement et ce sont les n ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Bien qu'encore discrets, les arômes de ce sancerre élevé sur lies pendant huit mois suscitent la discussion entre les jurés: genêt et bourgeon de cassis pour l'un, agrumes (citron) pour l'autre, fleur ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses vins blancs (en sancerre, pouilly-fumé ou coteaux-du-giennois), le domaine présente un rosé intéressant. Saumoné brillant et plutôt clair, celui-ci liv ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Des vignes de sauvignon âgées d'une cinquantaine d'années ont donné naissance à ce 2008 au bouquet aussi intense que complexe: de superbes notes de fruits jaunes exotiques, une subtile pointe de fleur ...
11 à 15 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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