AOC Sancerre

"À la tête du domaine familial depuis 1995, Armand Salmon voit régulièrement ses vins sélectionnés dans le Guide, en sancerre comme en pouilly-fumé. Le sauvignon et le terroir argilo-calcaire de Bué n ...

Cédrick Bardin, producteur et négociant à Pouilly-sur-Loire, signe une cuvée qui, si elle n'atteint pas la qualité du précédent millésime (deux étoiles), plaît par son bouquet expressif aux nuances su ...

"Étienne Daulny exporte plus de 80 % de sa production. Né d'un assemblage de marnes kimméridgiennes et de sols calcaires, son 2011 dévoile progressivement son bouquet: des notes fruitées s'ajoutent au ...

Le sancerre rouge de Pascal Doudeau confirme encore une fois la qualité du terroir argilo-calcaire de Sury-en-Vaux et son adéquation parfaite avec le pinot noir. Ce millésime 2011 à la robe grenat sou ...

Ce domaine de 56 ha est conduit à la fois en agriculture biologique (certification AB obtenue à partir du millésime 2011) et en biodynamie (certification Biodyvin à venir). Son Chasseignes, issu d'un ...

Une magnifique cave voûtée a été agencée pour recevoir les visiteurs, qu'ils viennent individuellement ou en groupe. Autour de la table en orme, vous pourrez déguster ce rosé pâle aux reflets saumon, ...

"La parcelle du Grand Roc, 80 ares de sauvignon planté sur un terroir de silex, fournit cette année une cuvée aux arômes intenses et typés: le bourgeon de cassis domine, suivi par des nuances de pampl ...

Une valeur sûre de l'appellation, ce sancerre rouge du domaine Hippolyte Reverdy. Pour le millésime 2010, il se pare d'une robe très profonde, grenat à reflets violets. L'olfaction reflète un élevage ...

"Issu d'une longue lignée de vignerons, Jean-Paul Balland est aujourd'hui accompagné de ses filles Isabelle, l'oenologue, et Élise, la commerciale. Leurs vins sont habitués aux honneurs du Guide (un c ...

Jean-Louis Legros et son fils Timothy ont élaboré un sancerre au bouquet attrayant, dominé par des notes de fruits blancs (pêche, prune), complétées par quelques nuances de sous-bois. De l'attaque à l ...

Le nom de cette cuvée vient de Thauvenay, la commune qui l'a vue naître, sur un complexe de sols calcaires et argilo-siliceux. Encore fermé, son nez se dévoile progressivement, exprimant de jolies not ...

Présent chaque année dans les pages sancerre du Guide, en blanc comme en rouge ou en rosé, le domaine Michel Girard reçoit cette fois tous les honneurs avec ce sauvignon né de trois terroirs différent ...

Jean-Marie Raimbault représente la dixième génération à la tête de ce domaine (17 ha aujourd'hui). Son sancerre blanc livre un nez encore retenu, mais doté de belles senteurs de raisin frais, de surea ...

Le nez intense (fruits mûrs, agrumes) de ce Beau Roy est un élégant reflet du terroir calcaire où il a pris naissance. Plaisante et riche, la bouche est construite sur la rondeur, le gras et la maturi ...

Des sols calcaires pour 60 % et de silex pour 40 %, un élevage de 60 % en cuve et de 40 % en fût, voilà de façon mathématique un résumé viticole et oenologique de cette cuvée. Le bois transparaît à l' ...

Le domaine a modifié en 2012 l'habillage de sa gamme de crus, qu'il a entièrement rebaptisée. La qualité est toujours au rendez-vous, à en juger par ce sancerre rouge aux parfums d'épices (cannelle, p ...

Sonia Bailly a rejoint ses parents sur le domaine il y a maintenant cinq ans. C'est en famille, donc, qu'a été élaboré ce sancerre au bouquet caractéristique du sauvignon par ses notes de buis et de g ...

"Les chailloux (à rapprocher de ""caillou"") désignent les sols d'argile à silex d'où ce Grand'Chaille est issu. Si elle reste peu expansive, l'olfaction s'exprime avec élégance: sur un fond d'agrumes ...

"Le nez de cette cuvée née sur silex a du caractère. Il associe les notes de buis et de bourgeon de cassis à des parfums boisés de moka et de vanille. Rond en attaque, gras en milieu de bouche, ce vin ...

Le vignoble, créé en 1907, a été successivement géré par les familles Millerioux et Théveneau. Il est aujourd'hui conduit par les Brock (Christelle et Nicolas). Si, à la date de la dégustation, le bou ...