AOC Saint-émilion grand cru

Établi sur les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de l'appellation, Stéphane Bedenc présente deux bonnes cuvées. Celle qui porte le prénom de son fils, issue de merlot uniquement, est déjà t ...

Classé en 2006, ce cru de la galaxie Perse (château Pavie) fait la part belle aux cabernets qui représentent 40 % de l'assemblage. Les arômes de fruits cuits (pruneau) sont bien respectés par la barri ...

Implanté sur les sables et graves au sud de l'appellation, ce cru propose un vin typé merlot, très réussi dans son millésime. La couleur est foncée. Au nez, on sent le raisin bien mûr (note de pruneau ...

Ce vin est issu d'un petit vignoble de jeune merlot planté sur argilo-calcaire. Cela ne l'empêche pas d'être régulièrement sélectionné par les dégustateurs. Dans le verre, on sent le travail bien fait ...

Pierre Lavau a acheté aux enchères en 1996 ce vignoble implanté sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. D'un rubis brillant, le vin s'ouvre sur une impre ...

Conduit en lutte raisonnée jusqu'en 2007, ce cru s'oriente vers la biodynamie. Rien d'étonnant lorsqu'on voit son nom et le graphisme de l'étiquette. Dans le verre, on trouve un vin de caractère. La r ...

Au XIX e s., ce cru appartenait à la famille Piganeau, qui lui donna son nom. E. Piganeau était directeur de l'école des beaux-arts de Bordeaux, peintre dessinateur et historien de Saint-Émilion. La f ...

Dès leur deuxième année à la tête de ce domaine idéalement placé au bord de la route Libourne-Bergerac, les époux Lauret décrochent un coup de coeur. Il faut dire qu'ils sont bien loin d'être des néop ...

Voici l'un des premiers vins du nouveau propriétaire, Derek Egan, qui a acquis en 2006 ce domaine établi sur les sols argilo-siliceux bordant la route entre Saint-Émilion et Branne. Les dégustateurs o ...

Voici le dernier millésime de Françoise et Alain Raynaud, qui ont vendu ce domaine en 2008 à la SAS La Tour du Pin. Ils peuvent partir la tête haute avec ce 2007 remarquablement réussi. Le microclimat ...

Ce petit vignoble est implanté sur une croupe bordant le ruisseau (riou) du Thaillas qui sépare Saint-Émilion de Libourne. Si le terroir mêle ici l'argile, le sable et les graves, le merlot règne sans ...

Éric Prissette vient de vendre ce domaine à Nicolas et Alexandra Robin, vignerons à Castillon, mais c'est lui qui avait élaboré ce remarquable 2007. Un vin au bouquet profond et complexe, dans lequel ...

Propriété au XIX e s. du duc Decazes, ministre de Louis XVIII, ce cru a été racheté en 2009 par la famille Lefévère. Le terroir (argilo-calcaire) et l'encépagement (85 % de merlot, 15 % de cabernet fr ...

La famille de Malet Roquefort est présente depuis quatre siècles à Saint-Émilion, où elle maintient une tradition de grands vins. Dominant la vallée de la Dordogne, Tertre Daugay porte bien son nom – ...

En 1950, la famille De Schepper a acquis ce domaine viticole situé sur le point culminant de Saint-Laurent-des-Combes. Le panorama y est superbe. Ce 2007 a encore le nez dans la barrique, mais c'est u ...

Pierrick Lavau, jeune oenologue bordelais, représente au moins la cinquième génération de la famille à Saint-Étienne-de-Lisse. Il propose un vin de style plutôt moderne, issu de merlot très mûr, de co ...

En 2009, la maison Antoine Moueix, filiale du groupe Jeanjean, a repris le château Capet-Guillier situé en ligne sud du coteau calcaire de Saint-Hippolyte. Elle a dû se féliciter de trouver dans les c ...

2009 est la première année de conversion en bio de ce domaine appartenant à la famille Larribière depuis 1923. Une nouvelle impulsion due à Béatrice, installée ici en 1997 après avoir fait ses classes ...

Depuis plus de deux siècles, neuf générations de la même famille se sont succédé sur ce domaine, mais depuis l'arrivée de Cécile Jean en 2003, c'est la première fois que la gestion est assurée par une ...

En 1745, l'abbé de Sèze édifie le château actuel au sommet de la côte de Pavie, dans le vignoble de Mondot. En 1850, Raymond Troplong, juriste et pair de France, achète le domaine et y ajoute son nom. ...

Le vignoble de ce cru dominant Saint-Émilion comporte quelques très vieilles vignes préphylloxériques, dont les raisins entrent dans l'assemblage du grand vin. Le 2007 affiche une couleur franche et o ...

Nouveau venu dans notre Guide, ce cru a été créé en 2007 par un jeune ingénieur agricole issu d'une famille de vignerons de Castillon, l'appellation voisine. D'entrée, il place la barre très haut en d ...

Pascal Bourrigaud assure la continuité d'une vieille famille de vignerons établie au nord de la cité médiévale depuis fort longtemps et qui, avant la mode de l'oenotourisme, recevait déjà des groupes ...

Tout au sud de l'appellation, au bord de la Dordogne, se trouve cette demeure XVIII e s. entourée d'un petit parc et de très vieilles vignes que la rivière avait protégées des gelées de 1956. C'est là ...

Voici le premier millésime entièrement élaboré par la famille Onclin. Le cru qui repose sur de magnifiques caves souterraines devrait son nom soit au Romain Mauricius qui l'aurait créé, soit aux Maure ...

Ce beau domaine du secteur de Figeac, entre Libourne et Saint-Émilion, possède un vignoble d'un seul tenant qui entoure un parc ombragé et un château XVIII e s. – image d'Épinal d'un cru bordelais. Le ...

À côté du cru classé Fonplégade, les Adams possèdent d'autres châteaux à Saint-Émilion, qu'ils sont loin de négliger. Candale est typique du vin de merlot (90 %) coloré et très mûr, assez boisé, qui n ...

Ce domaine viticole est situé sur les hauts de Saint-Hippolyte. Le marquis de Mons fit construire le château à la fin du XVII e s.; le baron Bich, inventeur du célèbre stylo à bille, l'acheta en 1978. ...

Un authentique château chargé d'histoire: c'est ici qu'en 1453 fut signée la reddition des troupes anglaises marquant la fin de la guerre de Cent Ans. C'est ici également qu'au XVIII e s. fut introdui ...

Depuis 2005, la famille Charlet exploite le château Galeteau à Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Elle y sélectionne cette cuvée expressive, mêlant les fruits noirs frais, un b ...

Ce cru est produit par Daniel Mouty, président des Vignerons indépendants d'Aquitaine. Il a été acheté par son grand-père Donat descendu d'Auvergne au début du siècle dernier. Le merlot y domine, plan ...

Ce petit domaine est situé sur l'ancien parc de Lescours, à la sortie de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, vers Libourne. Le terroir y mêle sables et graves. Depuis son premier millésime (2004), les vins de ...

Cette petite propriété familiale se trouve sur les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, près de la route menant à Branne, au sud de l'appellation. Le bouquet naissant de son 2007 exprime les fruits f ...

René Mayon a vécu plus d'une aventure avant de se poser à Saint-Émilion: juriste de formation, il a effectué trois vinifications à Meknès au Maroc (où il est né) avant de travailler une dizaine d'anné ...

La Bonnelle est un domaine familial coiffé d'une demeure girondine entourée d'un petit parc. Olivier Sulzer, formé à l'OIV, en a pris les commandes dans les années 1990. Son 2007 est un vin plaisant a ...

Blottie au pied de la cité de Saint-Émilion, la cave de ce cru occupe une "clotte", ancienne habitation troglodytique. Acquis en 1913 par la famille Chailleau, le vignoble est établi en terrasses expo ...

Navire amiral des vignobles Aubert, ce domaine est situé à un jet de pierre de la cité médiévale sur la route de Saint-Christophe-des-Bardes. La chartreuse XVIII e s. et la cour pavée recouvrent des c ...

S'il subsiste encore dans quelques régions françaises, le métayage a pratiquement disparu dans le Bordelais. En voici un rare exemple: les vignes appartenant à la famille Dassault sont exploitées par ...

En une dizaine d'années, ce couple installé sur un petit vignoble au sud-est de l'appellation a réussi à faire connaître le nom de son cru grâce à la qualité des vins qu'il élabore (coup de coeur l'an ...

Ce domaine familial d'une quinzaine d'hectares est établi sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de l'appellation. Un terroir qui a bien convenu aux 2007. La couleur rubis ...

Sur les armoiries ornant l'étiquette figure un chêne, souvent appelé "casse" dans la région. La famille Garzaro, établie dans l'Entre-deux-Mers, a longtemps exercé dans les travaux publics; elle se co ...

Ce domaine viticole est situé tout près de Pomerol, où la famille détenait d'ailleurs des crus prestigieux. Ici, le terroir mêlant les sables et les graves sur fond d'argiles est complanté pour deux t ...

La Grâce Dieu tire son nom d'un ancien prieuré cistercien situé près de la route menant à Libourne. Sur les 13 ha de vignes qu'elles gèrent, les deux soeurs Pauty ont sélectionné du merlot élevé longu ...

Cela fait une dizaine d'années que Jacqueline et Jean-Jacques Sioen, industriels belges, ont acquis ce domaine faisant face à Figeac. Son nom est mentionné par une des cartes de Belleyme, publiée en 1 ...

Voici un exemple typique d'exploitation familiale à Saint-Émilion: une histoire remontant à six générations, une dizaine d'hectares de vignes cultivés comme un jardin et une petite maison sur caves mo ...

Exposé plein sud, à 200 m de Saint-Émilion, ce cru bénéficie d'une situation permettant aux raisins d'atteindre leur pleine maturité. Un atout pour une année fraîche comme 2007, comme on le constate e ...

Ce cru a été détaché de Figeac en 1879. On y trouve le même terroir mêlant argiles, graves et sables. Dans le verre, le rubis commence à se franger de carmin. Le bouquet évoque la rose, le miel, puis ...

La famille Guichard possède plusiseurs crus dans le Libournais, autour de Pomerol et à Saint-Émilion. Ici, le vin est encore un peu fermé mais laisse entrevoir de belles perspectives. Le rubis est jeu ...

Les "grandes murailles" sont les vestiges d'un couvent de bénédictins du XII e s. Elles font partie des images célèbres de la cité médiévale. La vigne plantée à leur pied est exploitée par la même fam ...

Sur son important vignoble de 36 ha, Denis Barraud sélectionne du merlot sur graves siliceuses pour élaborer cette cuvée. En dégustation, le regard est flatté par une élégante teinte rubis foncé. Les ...

Jean-Luc Thunevin a acquis en 1998 ce vignoble situé entre Pavie et Larcis-Ducasse. Le terroir semble affectionner les millésimes difficiles: le 2004 fut coup de coeur, et le 2007 sort bien. On retrou ...

Depuis qu'il a repris cette petite propriété en 2002, Benoît Trocard propose toujours des vins intéressants (coup de coeur pour les 2002 et 2003). Nous sommes ici sur le plateau calcaire, où il devait ...

Idéalement placé face à l'église collégiale de Saint-Émilion, ce cru tient son nom du petit fort gallo-romain qui défendait ce côté de la cité. Il repose sur trois niveaux de galeries souterraines d'o ...

Ce petit cru est situé à Berthonneau, lieu-dit où figurait déjà de la vigne sur la carte de Belleyme au XVIII e s. Patrick Junet, qui a longtemps dirigé l'office de tourisme de Saint-Émilion, le tient ...

On ne saurait que trop vous conseiller de découvrir le Ch. Gaillard 2007 (11 à 15 €), cité, au bar à vins Chai Pascal que Catherine Papon-Nouvel a ouvert avec Pascal Fauvel à Saint-Émilion. Autour d'u ...

Situé sur le plateau calcaire, ce clos est l'ancienne "vigne du curé". Il a donné en 2007 un vin aujourd'hui encore un peu austère mais caractéristique du terroir et du millésime. Le nez exprime les b ...

Les ceps de vigne jouxtent les remparts de la cité médiévale classée au patrimoine mondial par l'Unesco. Les carrières souterraines, auxquelles les Maures réfugiés là ont probablement donné le nom, ab ...

Ce cru appartient à une vieille famille de vignerons saint-émilionnais. Il est situé derrière l'église de Saint-Christophe-des-Bardes, à l'emplacement de l'ancienne vigne du curé. Paré d'un rubis jeun ...

Ce grand cru classé "familial" est implanté sur les formations argilo-calcaires du plateau. L'encépagement, très traditionnel, se compose de 75 % de merlot, 23 % de cabernet franc et d'une pincée de c ...

La famille Rivière exploite un important vignoble de 35 ha. Elle possède aussi des caves monolithes au coeur de Saint-Émilion, que l'on peut visiter toute l'année. Cette cuvée est une sélection élevée ...