AOC Vouvray
LES VINS D’APPELLATION Vouvray
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Vin blanc tranquille
Le nom de cette cuvée rappelle que le vignoble se situe dans une partie de l'AOC caractérisée par ses sols riches en silex, sur les communes de Chançay et de Reugny. Un côté minéral apparaît ainsi à l ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
C'est dans l'habitation troglodytique datant de 1740 que vous dégusterez cette méthode traditionnelle au nez puissant et vineux. Très moussante en bouche, elle reste équilibrée. Un vin prêt à boire. L ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Vendanges en caissettes, pressurages longs et délicats, fermentations de trois mois en fût et élevage sur lies fines: on prend son temps à La Galinière, mais c'est dans l'intérêt du vin. Le résultat? ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Ce domaine couvre 18ha sur un sol argilo-calcaire et argilo-siliceux, non loin de la grange de Parçay-Meslay. Il propose une méthode traditionnelle à la bouche ronde harmonieuse, où le caramel et les ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Ce vignoble de 17ha de vignes, perchées sur les coteaux de la vallée de la Brenne, a produit un vin flatteur, frais, qui joue l'élégance. Les arômes de coing, d'agrumes, de fleurs qui semblent sortir ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Pour les amateurs de montlouis, le nom de Jacky Blot est familier. Il fait des merveilles de l'autre côté de la Loire et y a acquis une bonne notoriété. Le voilà en vouvray pour la deuxième année cons ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Vaugondy est le nom d'une vallée encadrée de coteaux viticoles pentus et bien exposés. Ce vin sec en est issu. Il se distingue par une robe jaune doré aux reflets chatoyants. Le nez développé évoque l ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Bernard Fouquet a pris la suite de son père en 1983 sur ce domaine de 23ha de terres d'aubuis (argilo-calcaires, riches en éléments grossiers). Son brut non dosé obtient la faveur du jury. Cela peut s ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Les vignes se cultivent de père en fils chez les Kraft depuis huit générations. Elles constituent aujourd'hui un bel ensemble de 13ha, plus qu'il n'en faut pour occuper ce viticulteur qui se rappelle ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les 12ha de vignes de ce domaine correspondent à l'un des premiers vignobles de Vouvray, implantés par l'abbaye de Marmoutier. La vendange 2000 a donné naissance à ce vin jaune clair aux reflets argen ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Le Clos de l'Epinay, une vinerie qui a peut-être appartenu au duc de Choiseul, fête son tricentenaire cette année. C'était l'occasion d'élaborer une méthode traditionnelle à la hauteur de l'événement. ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Philippe Gaultier cultive 16ha de vignes sur les premières côtes de Rochecorbon. Il se distingue cette année avec une méthode traditionnelle très florale, plutôt corsée, au caractère brut affirmé. Son ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Bruno et Jean-Michel Pieaux dirigent 25ha de vignes issus d'un regroupement de biens familiaux. Ils proposent un vin dont le caractère brut est indéniable. La belle attaque est suivie d'une impression ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Alain Rohart s'est installé il y a une quinzaine d'années sur ce petit domaine de 6ha sis sur les dernières côtes de Vouvray. Il présente un joli moelleux. Les fruits confits s'imposent d'emblée au ne ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Lionel Gauthier n'est pas Tourangeau, il est venu un jour de Nantes. Passionné de viticulture, il a travaillé chez son beau-père qui lui a tout appris de la vigne et du vin. Spécialisé aujourd'hui dan ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Le domaine de près de 17ha de vignes faisait partie autrefois du clos des Pentes, l'un des plus vieux vignobles de Rochecorbon. Cette méthode traditionnelle présente des bulles régulières et fines. Sa ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La tradition, c'est le respect scrupuleux des méthodes ancestrales de culture et de vinification sans cesse en harmonie avec la nature, dit Gérard Gangneux. Son vin, à la bouche puissante et ferme, tr ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce petit domaine de 11ha appartenait autrefois au château de Sens, aujourd'hui siège d'une société d'informatique. La qualité du terroir demeure, et cela se note dans ce demi-sec au nez très développé ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Toujours bien barré, un vaisseau pour emblème chez les frères Le Capitaine. Cette méthode traditionnelle brut, de belle couleur à reflets argentés, possède une bouche agréable, quoique vive. Une boute ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Claude et Christophe Pichot, le père et le fils, ne sont pas peu fiers quand ils font visiter leur cave creusée sur plusieurs niveaux et où trône un curieux pressoir du XVI e s. Il en est passé c ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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