DOMAINE GILET

Sec 2002

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au Moyen Age, la seigneurie de Parçay, qui dépendait de l'abbaye de Marmoutier, entretenait un important vignoble. Les moines ne s'y trompaient pas, car les sols se prêtent à la production de vins typés. Ce sec n'échappe pas à la règle. Il ne peut renier son origine. Vif, il s'exprime dans le registre minéral. Les amateurs d'authenticité l'apprécieront dès maintenant. Le moelleux 2002, élevé en fût, est également cité.

Détail du vin Domaine gilet

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.