AOC Luberon

Un rosé qui fait honneur à la syrah (95%) et à Pétula, une riche Brésilienne qui fût un temps propriétaire d'un petit mas dénommé Marrenon au cœur du Luberon. La séduction opère dès l'entame, avec sa chatoyante robe saumonée et son bouquet foisonnant de pêche de vigne, de grenadine et de pamplemousse rose. Avec sa rondeur, son gras et sa fine acidité aux accents salins, voilà un rosé expressif et très appétent qui sera à l'aise durant tout le repas.

Une gamme de vins totalement remaniée et un joli succès pour ce Chevalier qui a fière allure dans sa robe rubis sombre, exhalant à l'aération une olfaction complexe et racée de guigne, de mûre compotée et de menthol, rehaussée d'un élégant boisé épicé et vanillé. Du volume, de la concentration, une fine fraîcheur de cassis frais et des tanins puissants et serrés: ce luberon a tous les atouts pour vieillir sereinement.

Quatorze mois d'élevage en fût a forgé le caractère de ce vin de garde issu de syrah (90%) et de grenache, ouvert sur des parfums de cerise noire poêlée, agrémentés de notes vanillées et toastées. Ferme et puissante, la bouche offre de la chair et des tanins consistants, sans se départir d'une fine fraîcheur.

Du rolle et du grenache à parité pour cette cuvée confidentielle née d'une parcelle de 40ares. Elle a bénéficié d'attentions particulières: fermentation sous bois et élevage en fût. Tout est mesuré dans ce bouquet délicat de pêche blanche et de citron, nuancé d'une touche grillée du merrain. Chair pulpeuse et suave de fruit blanc, notes florales et vanillées: la bouche est expressive, crémeuse, équilibrée par une juste acidité.

On se promène dans un verger en fleur en respirant le bouquet de ce vin brièvement élevé en cuve, qui exhale des senteurs de lilas, de fruits à noyaux et de miel frais. Pureté du fruit, fraîcheur et gourmandise, le palais prolonge ces saveurs suaves et séduit par sa rondeur et son équilibre sans faille. Pourquoi ne pas l'essayer avec un plateau de fromages de chèvres affinés?

La gourmandise est de mise pour cette association de grenache et de syrah qui offre une robe d'un rouge friand et de beaux arômes de fraise écrasée et de groseille. L'élevage en cuve préserve le croquant de la bouche, sa souplesse, sa finesse, et fait la part belle aux fruits rouges. Un vin suave et charmeur, pour un pique-nique entre amis.

Éphémère comme le nom de cette cuvée et comme le croquant de la cerise qui s'offre d'emblée au nez de ce joli rosé, vendangé tôt le matin pour préserver la fraîcheur du fruit. Fidèle à la promesse du nez, la bouche vivifiante et savoureuse se pare d'arômes gourmands de grenadine. Un charme immédiat à partager pour le plaisir du fruit.

Un vin très pâle à la robe presque transparente, des notes subtiles de lilas et de chèvrefeuille, il n'en faut pas plus pour succomber à cet assemblage de vermentino et de viognier, qui se prolonge par une bouche à la fois grasse et minérale. La finale rappelle l'amande fraîche. Un vin bien équilibré à boire dans sa jeunesse.

Égayé par un robe d'un rouge vif, on découvre un nez encore timide de petits fruits rouges bien mûrs et de gelée de framboise. En bouche, cette cuvée à dominante de syrah (80%) est déjà bien en place, ample et juteuse à souhait. Les tanins, encore légèrement acérés, soutiennent un fruit subtilement épicé et accompagnent une finale longue et vibrante. Un vin plein de vigueur et de classe, qui pourra encore attendre en cave.

La roussanne (80%) s'exprime avec majesté dans ce blanc jaune d'or, aux arômes de fleurs capiteuses (lilas, chèvrefeuille) et de fruits exotiques. Cette palette aromatique se prolonge avec une persistance remarquable, agrémentée de bonbon à la bergamote et de notes fumées, dans une bouche riche et gourmande. L'élevage en fût, maîtrisé car discret, ne porte pas atteinte à la fraîcheur de la finale. Un très beau blanc sudiste.

cette cuvée fait référence au nom du plateau, situé à 400m d'altitude, d'où proviennent les raisins. Et le nez de dévoiler des parfums de... griotte, compotée, accompagnés d'épices (poivre blanc, clou de girofle) signant la prédominance de la syrah (90%) dans l'assemblage. La bouche est ronde, caressante, encadrée par des tanins légèrement fermes. L'élevage (12mois) est bien maîtrisé et ne masque pas le fruit.

Derrière une robe saumonée, très pâle, ce rosé dominé par le grenache (85%) et vendangé à la main délivre un bouquet raffiné et suave de glaïeul et de racine d'iris. Ample, la bouche est enrobée d'une belle sucrosité et soutenue par une trame fraîche et délicate. Beaucoup d'éclat.

toute la palette des agrumes s'exprime dans le bouquet de ce blanc d'assemblage qui exhale le citron, le pamplemousse et l'orange sanguine. Au palais, la vivacité est appétente, harmonieusement complétée par un corps charnu et des arômes de fruits à chair blanche bien juteux. Le vin finit par une pointe d'amertume tonique et mentholée. Un excellent blanc d'apéritif.

La gourmandise est au programme pour ce 2019 dominé par la syrah (70%) et dont la belle robe sombre fait déjà saliver. Prune et cerise légèrement confiturées composent un nez épanoui, et quelques épices discrètes témoignent d'un élevage sous bois très bien maîtrisé. Bien structurée, la bouche est étayée par des tanins suaves et déploie une large palette de fruits noirs. C'est savoureux et consistant à la fois, avec cette pointe de minéralité qui donne envie d'y revenir.

Bel hommage aux aïeux de ces jeunes vignerons, cette cuvée donne la part belle à l'expression d'un grenache (90%) gourmand et souple. Le nez hésite entre les petits fruits noirs et les notes fumées de l'élevage en fût. En bouche éclatent des arômes de griotte et de kirsch, signe d'un millésime solaire. Les tanins discrets et déjà enrobés accompagnent une finale réglissée et étonnamment fraîche. Une réjouissante découverte.

Grenache, syrah, carignan et marselan pour ce vin à la robe profonde et au bouquet expressif de fruits mûrs et de cerise juteuse. Élevé en cuve, il offre une bouche souple et élégante, aux notes de framboise confiturée et de poivre blanc. La structure est assez discrète, mais il n'en faut pas plus pour accompagner une belle volaille rôtie ou un tian de légumes grillés.

des reflets argentés pour ce blanc brillant au bouquet explosif de pamplemousse, de mandarine et de feuille de cassis. Grenache blanc et vermentino, à parts égales, se complètent à merveille pour offrir une attaque fraîche et minérale, et une bouche d'une extrême suavité qui finit sur une note florale pleine de charme.

C'est un rosé comme on les aime. Léger et délicat, il s'ouvre sur quelques notes fines d'agrumes, de kumquat confit et de poivre blanc. La bouche, ample, déploie une rondeur fruitée et réjouissante, tout en restant subtile. Grenache, syrah, cinsault et vermentino, chacun joue sa partition dans cet assemblage parfaitement équilibré et alerte.

Ce vin vegan plaira à tous, tant il est expressif et généreux. L'œil se réjouit de cette robe rose très pâle aux reflets brillants, et le bouquet affriolant de grenadine, d'agrumes et de zeste d'orange laisse place à un corps souple, soutenu par une vivacité plaisante. Tendu et caressant à la fois, ce rosé offre une finale très parfumée de fleur d'oranger.

derrière une robe parme claire se cache un pétulant rosé façonné par la syrah (95%), aux arômes de bourgeon de cassis, de fraise des bois et d'une pointe de végétal frais. Vive, la bouche se révèle moins exubérante que le nez, plus nuancé. On retrouve un fruité délicat, beaucoup de suavité et une longueur agréablement encadrée par de jolis amers. Un rosé expressif et facile à aimer.