Château La Canorgue 2011 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce domaine est une référence dans l'appellation : précurseur en termes de viticulture biologique (1978), il est d'une régularité sans faille. Il tient son rang avec le millésime 2011 et, notamment avec sa cuvée principale, qui frôle le coup de cœur. Paré d'une seyante robe pourpre aux reflets violines, ce vin livre un bouquet intense et complexe de fruits confiturés, de cuir, de tabac et de violette. Rond, ample et dense, bâti sur une structure élégante de tanins souples, il tient la note en bouche. Déjà très harmonieux, il pourra s'apprécier dès aujourd'hui ou être attendu deux à quatre ans. Le Coin perdu 2011 rouge (11 à 15 € ; 5 000 b.), que Ridley Scott met en lumière dans son film Une grande année, obtient deux étoiles également pour sa richesse aromatique (réglisse, épices, cassis mûr) et pour son palais bien équilibré entre tanins soyeux et boisé ajusté. Enfin, le blanc 2012 (26 000 b.) est cité pour son caractère original aux accents réglissés et pour sa suavité.
Détail du vin
Château La Canorgue 2011 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Canorgue 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Château La Canorgue 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château La Canorgue 2011 rouge ont-elles été produites ?
70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château La Canorgue 2011 rouge ?
Ce vin est élevé en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Canorgue 2011 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Production :
70 000 bouteilles
COMMENTAIRE