AOC Gigondas

un gigondas plaisant et typé, au nez épicé, chocolaté et balsamique, mâtiné de notes de cuir, en harmonie avec une bouche ronde, riche et gourmande, qui finit sur de jolis amers.

Le mourvèdre vient en appoint du grenache dans cette cuvée qui livre des parfums élégants de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes mentholées. La bouche, croquante et ronde, aux arômes de griotte, offre un côté gourmand des plus flatteurs. Un gigondas assez fringant, que l'on pourra déboucher dans sa jeunesse.

Une robe intense et profonde, presque noire, pour ce gigondas au nez complexe, délicat et bien typé, où les fruits noirs (cerise noire, mûre) côtoient le thym, le poivre et le cassis. Ample, fruitée et poivrée, la bouche signe un vin d'une belle maturité. Une pointe vanillée léguée par l'élevage agrémente la longue finale. Pour les épicuriens impatients.

Parée d'une robe profonde aux reflets violines, cette cuvée offre un nez complexe, généreux et méridional en diable: fruits noirs confiturés (cassis, myrtille), thym, laurier, eucalyptus, notes mentholées, poivre, légère touche vanillée léguée par un élevage de neuf mois en foudre Cette superbe palette se prolonge dans une bouche ample, large, sphérique, aux tanins soyeux. Jusqu'à la touche épicée en finale, tout est richesse et harmonie.

beaucoup d'éloquence en effet dans ce 2015 qui s'exprime avec volubilité sur les fruits rouges (cerise, fraise) un peu macérés, avec des touches épicées et poivrées. Le cassis confituré a le mot de la fin dans un palais puissant et long, aux formes généreuses et aux tanins soyeux.

On prend le pari que de nombreux amateurs ignorent que le gigondas peut-être rosé! Une cuvée confidentielle dans une couleur elle-même fort rare dans cette appellation. Mais très intéressante. L'assemblage met en œuvre de multiples cépages de la vallée du Rhône méridionale: à côté des grenache et cinsault bien connus, du picardan, de la counoise, du muscardin, du vaccarèse, du terret et de la clairette rose. Vinifié par saignée, le vin est coloré avec mesure, saumon clair. Le nez élégant et minéral associe les fruits rouges, la garrigue, les épices douces. Le prélude à une bouche charnue, à la fois fraîche et ronde, qui laisse en finale une sensation de puissance. Un rosé concentré qui pourra accompagner des viandes grillées.

La marasque est une variété de cerise poussant à Gigondas. Dans le verre, des fruits rouges en effet, mais aussi des nuances poivrées et surtout des notes de toast grillé et de tabac léguées par les foudres (85% du vin) et les fûts. Un nez expressif auquel fait écho une bouche fraîche en attaque, plus suave et ronde dans son développement. Un ensemble harmonieux.

De jolies notes de petits fruits rouges, de réglisse, de cuir et de sous-bois s'échappent du verre. Cet assemblage grenache-mourvèdre (60-40) dévoile aussi une palette aromatique d'une belle richesse, à dominante fruitée et épicée, dans une bouche ronde, ample et généreuse, soutenue par des tanins bien présents mais soyeux. De bonne garde.

Grenache, mourvèdre, syrah et cinsault (par ordre d'importance) composent un vin expressif, fruité et épicé. Intense en matière aromatique, il l'est aussi par sa structure solide et tannique, enrobée par une matière ronde et dense. Du caractère et du potentiel.

Grenache, syrah, mourvèdre et cinsault, un quatuor classique et gagnant pour les Quiot, qui signent un superbe gigondas dans un millésime pourtant bien compliqué. Un vin complet et complexe, qui délivre de puissants arômes de fraise des bois, de cassis, de réglisse, de romarin et d'épices. La bouche, longue, dense, suave et concentrée, est mise en valeur par des tanins fins et veloutés. De l'ampleur et du style.

Aux notes classiques de fraise et de cassis s'ajoutent des senteurs plus originales de menthe sauvage pour composer le nez intense et aérien de cet assemblage grenache-syrah-mourvèdre. Le palais fait rimer sans fausse note fraîcheur et rondeur, avec un côté soyeux et patiné qui commence doucement à prendre le dessus. Un vin harmonieux, que l'on pourra servir aussi bien sur le fruit qu'après quelques années de garde.

Ce Grand Vin n'usurpe pas son nom. S'il demande un peu d'aération pour se révéler pleinement, l'attente est récompensée par une finesse et une complexité aromatiques remarquables: fruits cuits, romarin, moka, vanille. La bouche, à la fois généreuse, charnue, dense et fraîche, conjugue élégance et puissance et s'achève sur une longue note épicée qui laisse le souvenir d'un vin au caractère bien trempé. Le plaisir se prolonge dans une belle sucrosité enrobant une bouche puissante, charnue et équilibrée.

un gigondas complexe -fruits rouges, épices, garrigue, notes torréfiées, pointe de fenouil-, corsé, rond et gras en bouche, encore un peu strict en finale. Du potentiel.

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, issue de grenache et de mourvèdre. Le 2014 livre un bouquet fin et bien typé de violette, d'épices et de fruits rouges confiturés. La bouche riche et puissante offre une belle mâche de tanins soyeux et déploie une jolie finale épicée.

Le nez subtil et délicat de cet assemblage grenache-mourvèdre-cinsault est engageant: de fines nuances florales s'allient à un boisé discret. Boisé qui confère un joli relief à un palais équilibré, à la fois riche et frais. Une vinification et un élevage soignés pour un vin harmonieux et déjà prêt, qui vieillira aussi très bien.

Garrigue, fenouil, notes animales, épices, fruits rouges, l'olfaction de ce gigondas surprend par sa complexité. Un vin aromatique certes, mais ce n'est pas son seul atout: voyez aussi son palais à la fois fin et puissant, gras et frais, doté de tanins fermes et même encore un peu sévères. Autant d'arguments pour une longue garde.

Ce gigondas conjugue à l'olfaction nuances animales et notes de violette. Généreux dès l'attaque, mais avec de la fraîcheur en soutien, le palais affiche un bel équilibre et déploie de jolies notes de fruits rouges. Simple et efficace.

Une petite bombe de fruit. Ce duo grenache-mourvèdre (80-20), élevé en foudre, s'ouvre sans réserve et avec intensité sur les fruits rouges frais rehaussés d'une touche poivrée bien sentie. La bouche est au diapason: du fruit, encore du fruit, et aussi beaucoup de volume, de densité et une onctuosité savoureuse qui laisse une sensation de grande harmonie. Un gigondas auquel il est d'ores et déjà bien difficile de résister, mais que le temps n'effraiera pas.

Benjamin Tourbillon poursuit son petit bonhomme de chemin et s'invite depuis trois ans dans ces pages avec des cuvées toujours intéressantes. Ici, un beau gigondas de garde né de vieilles vignes de grenache (77%), syrah, mourvèdre et cinsault. Au nez, des notes d'amandes s'allient aux épices et aux fruits à l'alcool. Le fruité se fait plus intense encore dans une bouche équilibrée, dense et riche, bien bâtie sur des tanins soyeux qui confèrent un beau potentiel de garde à ce vin.

Grenache, syrah et mourvèdre sont associés dans ce gigondas ouvert sur les fruits noirs et les épices. La bouche est un peu fugace mais complète: du fruit, un bon volume, une structure en place pour la garde, de la fraîcheur. Paré pour un séjour en cave.