LE GRAND VIN DU CHÂTEAU GRINOU

2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Réputé pour ses bergerac secs qui ont souvent remporté des coups de coeur, ce domaine a acquis sa certification bio l'an dernier et propose ici un vin de pur merlot vinifié selon la méthode bordelaise classique. Pourpre intense à l'oeil, ce 2009 livre des parfums de fruits rouges rehaussés d'une note d'eucalyptus. L'attaque souple dévoile une bouche longue et ample aux accents un peu résineux. À attendre un an ou deux pour une meilleure expression du fruit.

Détail du vin Le grand vin du Château grinou

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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AOC

Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.