AOC Jurançon

La récolte du petit manseng à l'origine de cette cuvée s'est déroulée le 18novembre. Après un séjour de dix-huit mois en barrique neuve de 400l, le vin affiche une robe or intense et se partage au nez ...

Vinifié et élevé douze mois en fût de 300 ou 400l, le petit manseng a engendré un jurançon doux de couleur paille, mêlant au nez l'amande et les fruits frais à un doux boisé. Ample, très moelleuse, la ...

Le millésime précédent fut un des coups de cœur de la dernière édition. Si cette distinction lui échappe, le 2015 se maintient à un haut niveau. Vendanges un peu plus précoces (le 20novembre, tout de ...

né de quatre cépages (les mansengs, avec le camaralet et le petit courbu en appoint), vinifié et élevé douze mois dans le bois, un jurançon sec plein d'allant, minéral, floral et fruité. ...

Milord? Rien à voir avec la noblesse anglaise, il s'agit du nom d'une parcelle du haut Estialescq, à l'origine de ce liquoreux au nez expressif, fait de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits exotiques ...

assemblant gros manseng (50%), petit manseng, courbu et lauzet, élevé en cuve, un jurançon sec subtil et frais au nez, plutôt souple au palais, aux arômes de fruits exotiques. ...

Vendanges tardives? La spécialité de ces vignerons – on ne compte plus les coups de cœur qu'ils ont obtenus avec ce style de vins. Parmi les nombreuses conditions requises pour revendiquer cette menti ...

Issu de petit manseng âgé de soixante ans, fermenté et élevé douze mois en foudre, ce jurançon sec vieil or dévoile un mariage très équilibré entre le bois et le raisin. Il a tiré de son séjour dans l ...

gras et structuré, un moelleux issu des deux mansengs à parts égales. Mieux vaut l'attendre pour que le boisé vanillé de l'élevage laisse parler le fruit. ...

Samonios? Le mois de novembre dans le calendrier gaulois. Le petit manseng à l'origine de ce jurançon doux a été récolté le 12novembre. Cet «ambre» est d'un jaune intense et profond. L'élevage partiel ...

issu de gros manseng majoritaire et élevé en cuve, un moelleux léger qui a pour atouts sa délicatesse aromatique (fleurs et fruits blancs, agrumes) et sa fraîcheur. ...

Pas moins de 25% de lauzet, un de ces cépages locaux qui connaît un regain de faveur. Il s'allie au petit manseng pour composer un vin au nez frais, partagé entre fleurs et fruits blancs – l'élevage d ...

né de petit manseng, ce moelleux porte l'empreinte de son élevage de quatorze mois sous bois, qui s'exprime par des notes grillées et fumées et, en finale, par une certaine sévérité tannique. Le fruit ...

Récolté à la mi-novembre et élevé en fût de chêne, le petit manseng a engendré ce superbe liquoreux, d'un jaune d'or intense, au nez complexe et tonique: la fleur blanche, le miel d'acacia, l'ananas e ...

Le petit manseng à l'origine de ce moelleux jaune doré a été vinifié et élevé douze mois en fût. Il a tiré de ce séjour dans le chêne une palette complexe, mêlant l'ananas et autres fruits exotiques a ...

Composée des deux mansengs (avec 80% de gros manseng), cette cuvée de jurançon sec prend ses marques dans le Guide. Si un élevage partiel en fût apporte un soupçon de boisé vanillé, c'est bien le frui ...

Issu de petit manseng vinifié et élevé dans des fûts de 400l, ce jurançon doux revêt une robe paille aux reflets verts. Au nez, il associe la pêche, l'abricot, un boisé grillé et légèrement fumé vivif ...

lauzet et camaralet complètent le gros manseng (80%) dans ce jurançon sec floral au nez, ample et vif au palais. ...

Né d'un assemblage de quatre cuvées de jurançon moelleux, ce 2015 a été élevé huit mois dans le bois. Sa robe paille montre des reflets d'or. Aussi intense qu'élégant, son nez mêle les fruits exotique ...

Issu des deux mansengs à parité, un jurançon sec vinifié en foudre et en jarre de grès. Jaune vif, encore réservé, il s'ouvre sur l'orange et le citron confits, rehaussés de nuances minérales et de no ...