AOC Côtes-de-provence

Sur les deux cuvées dégustées en rosé, la Grande Réserve a eu la préférence du jury pour sa palette aromatique complexe, fleurie, épicée et minérale. Elle possède de l'étoffe en bouche, associant fine ...

Le château Réquier est idéalement situé sur la commune de Cabasse, dans la vallée de l'Issole. Ce petit bourg passionnant livre de nombreux vestiges de l'histoire gallo-romaine et même de la préhistoi ...

La ville de Lorgues fut longtemps la plus grande commune oléicole de France et témoigne de sa richesse passée dans son architecture. D'abord propriété des Templiers puis de l'ordre de Saint-Jean-de-Jé ...

Le château Saint-Pierre déploie ses 36ha de vignes sur sol argilo-calcaire, à 1,5km du village médiéval des Arcs. Sa cuvée Marie offre sous une teinte pâle des senteurs printanières. La suavité et l'é ...

Sous sa robe flatteuse, saumonée, cette Grande Réserve présente un nez de belle intensité sur des notes de pamplemousse et d'agrumes. Après une attaque vive, elle dévoile un corps harmonieux et bien a ...

Ce domaine dont le château date du XVI e s. est bien connu pour sa production en AOC bandol, mais il produit aussi un côtes de provence dont la cuvaison en rouge s'inspire des techniques de vinificati ...

Lumineux, rose pâle à reflets fuchsia, ce rosé mêle fleurs et fruits dans une palette aussi profonde qu'intense. La bouche, tendre à l'attaque, évolue vers plus de vivacité. Un beau vin à découvrir à ...

Une visite au domaine de Sainte-Roseline s'impose non seulement pour ses vins mais aussi pour la chapelle de l'abbaye construite à partir du XII e s. Les plus grands artistes modernes y ont laissé leu ...

Le 98 du Clos La Neuve ne se contente pas d'être agréable à l'oeil, il mêle aussi joliment la violette et les fruits noirs à un fumé léger. Il se développe au palais avec une rondeur et une vinosité f ...

Sélection des plus vieilles vignes et macération à froid sont à l'origine de cette cuvée à la robe rose bonbon assez prononcé. Très odorante, elle fait la part belle à la banane et à la fraise. Franc ...

La coopérative de La Londe-les-Maures est bien représentée par ce rosé destiné à un bel automne. De couleur classique, ce 99 a de la présence en bouche: de la matière associée à de la fraîcheur. C'est ...

Cette vaste propriété bien connue pour ses bandol produit aussi d'excellents côtes de provence. Ce 99 d'un pourpre sombre, à la fois structuré et fondu, flatte par ses arômes de cuir et de sous-bois. ...

Un endroit peu sûr si l'on en croit la dénomination de cure biasse, c'est-à-dire vide besace en provençal. Ce n'est qu'un vieux dicton... Fiez-vous plutôt à ce remarquable vin rouge soutenu. Vanillée ...

Sous la même étiquette, le millésime 97 avait obtenu un coup de coeur. Le 98, candidat au grand jury, aurait pu renouveler l'événement. On y retrouve les notes fruitées, vanillées et réglissées si car ...

Certes, le domaine est mitoyen de l'abbaye cistercienne du Thoronet, mais son propriétaire est d'abord vigneron, et la culture des fruits d'ici-bas lui réussit plutôt bien. Ce rosé, plus gris que rose ...

Le changement dans la continuité: Eric Dumon a désormais pris les rênes de la propriété, avec succès comme le démontre ce rosé très fruité, qui rappelle la poire, la pêche et le citron. Vif, équilibré ...

Cette production, issue des cépages syrah, mourvèdre et cabernet-sauvignon, a fait l'objet d'un élevage en fûts de 600 litres appelés demi-muids ou encore boulés en Provence. Cela a certainement permi ...

Les vignes de La Bouverie se développent dans le magnifique décor de la vallée de l'Argens, dominée par la masse imposante des rochers de grès rouge de Roquebrune. Bien maîtrisés, une fermentation et ...

Un platane de plus de deux siècles marque l'entrée du domaine, dont la création remonte à 1639. Issue de sols argilo-calcaires et schisteux, la cuvée Prunelle, de couleur pâle et aux multiples reflets ...

Derrière une présentation assez classique, on se laisse facilement séduire par la large palette d'odeurs qu'offre cette cuvée: beaucoup de fruits ainsi que des épices (muscade) et un peu de cuir. Plai ...