Château Barbanau 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Situé au sud-ouest de l'appellation, le château Barbanau produit également un cassis connu sous l'étiquette Clos Val Bruyère. Cette année, le côtes de provence blanc de Sophie Cerciello est un vin subtil et élégant, développant des arômes floraux. Si la finale est capiteuse, il garde finesse et fraîcheur. A boire dès l'automne.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Côtes-de-provence
Vins de Côtes-de-provence
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Barbanau 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. BARBANAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU BARBANAU
Clos Val Bruyère 2012
Ce blanc se présente avec élégance dans une robe claire aux reflets verts. L'olfaction se révèle complexe et généreuse: nougat, réglisse, fruits mûrs, viennoiserie, notes florales et anisées… La bouche? À la fois croquante et douce, dense et persistante, gourmande et parfaitement équilibrée. Original et noble, ce vin d'avenir est déjà très charmeur.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Cuvée Kalahari 2016
Très belle réussite pour cette cuvée couleur jaune paille doré, née d'un assemblage de clairette, de marsanne et de sauvignon blanc, qui présente un nez élégant de fleur d'oranger, de pâte de fruit, de pain grillé et d'épices. La bouche se révèle riche, tout en volume, soutenue par un boisé fondu et offrant une bonne persistance aromatique. Un très joli blanc de garde.
en savoir plus
CLOS VAL BRUYERE
2001
Les 6ha de coteaux tournés vers la mer ne produisent que du vin blanc. Le Clos Val Bruyère est vinifié et commercialisé au château Barbanau, à Roquefort-la-Bédoule, où Sophie et Didier Cerciello produisent aussi des côtes-de-provence dans les trois couleurs. Ce 2001 a fière allure dans sa robe jaune pâle. Sa palette aromatique, tout en finesse, est bien marquée par les fleurs blanches et par une douceur briochée. Vive, la bouche devient bientôt plus complexe, avec du gras et une belle longueur. L'harmonie est atteinte. A déguster dès aujourd'hui avec du poisson grillé ou après une petite garde avec une viande blanche en sauce.
en savoir plus
CLOS VAL BRUYERE
1999
Le château Barbanau possède 7,5ha de vignes en cassis et produit également des côtes-de-provence. Ce 99 a bien évolué et apporte un réel plaisir par sa personnalité. Frais et aromatique, il emplit le palais d'une matière franche et longue rappelant les agrumes (citron mûr), les fruits blancs (pêche), les fruits secs avec une touche florale. Un des rares vins que l'on peut marier aux asperges.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
L'Instant 2011
- blanc tranquille
"Les vignes sont situées à l'extrême ouest de l'appellation, non loin de Cassis, autre appellation que produisent Sophie et Didier Simonini Cerciello. Maturité idéale pour les deux cépages, rolle et clairette, entrant dans cette cuvée pâle aux reflets vert brillant, au bouquet expressif et fin, fruité et légèrement épicé (poivre blanc). La bouche, complexe, évolue entre gras et vivacité, et persiste longuement sur la pêche blanche et l'abricot. Pour un apéritif aux accents marins ou une tarte aux fruits jaunes. Cité, le rosé Et cae terra 2011 (11 à 15 €; 4 000 b.), s'affirme par son fruité (agrumes, ananas) et son équilibre."
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
2005
- blanc tranquille
Dans un site enchanteur, digne de Manon des Sources, cette propriété, régulièrement présente dans le Guide, vinifie avec un même succès des vins blancs et rosés. Cette année en apporte une nouvelle fois la preuve, puisque une cuvée de chaque couleur est sélectionnée. Le blanc explose d'arômes de fruits exotiques qui préparent à une bouche toute en fraîcheur et en finesse, persistante. Le rosé 2005, aux notes de fleurs et d'agrumes, obtient une étoile.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Cuvée Kalahari 2020
Complétée par une touche d'ugni blanc (10%), clairette, marsanne et sauvignon à parts égales composent cet attrayant blanc, vinifié avec les levures indigènes et élevé 12mois en barriques. Le nez complexe s'ouvre sur les fleurs blanches et le fruit mûr, nuancés d'une touche briochée et de pierre à fusil. Ronde et généreuse, la bouche s'enveloppe d'une agréable sucrosité miellée, restituant les parfums vanillés et grillés du fût. Pour une sole meunière ou un vol-au-vent de fruits de mer.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
L'Instant 2021
- blanc tranquille
Un petit complément de clairette (15%) à l'appui du rolle pour ce blanc à la lumineuse robe miel, qui propose à l'olfaction de délicates nuances de badiane, de fruits mûrs et de biscuit. Le palais est généreux, rond, équilibré par une fine vivacité zestée en finale. Un côtes-de-provence alerte et harmonieux.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Clos Val Bruyère 2021
Cette cuvée offre un bouquet composite et élégant d'agrumes, de bonbon à l'ananas, d'herbes aromatiques et d'anis étoilé. La bouche confirme ces bonnes dispositions par son caractère expressif, soyeux et frais. Un blanc aromatique parfait pour des entrées de la mer, comme une salade de poulpe ou une tielle sétoise.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Kalahari 2019
Élevé 12mois en fût, ce cassis diffuse d'intenses parfums de gelée de coing, d'abricot compoté et de brioche chaude. La bouche offre un savoureux volume sur ces mêmes notes fruitées, enrobées d'épices et de vanille, avec une touche de vivacité en finale. Un vin complexe, encore un peu sous l'empreinte d'un boisé cossu qui devrait se fondre.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Kalahari 2017
Cette cuvée d'un seyant jaune doré propose un nez original et généreux de fruits confits et d'épices douces. Après une attaque sur la fraîcheur, la bouche se fait ample, riche et longue, évoluant sur des saveurs d'épices et de coing, ainsi que sur des nuances minérales. Un blanc complexe et expressif.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Clos Val Bruyère 2017
clairette, marsanne, ugni blanc et sauvignon blanc ont été assemblés pour cette cuvée couleur jaune paille brillant. Le nez, délicat, associe des notes d'amande, de tilleul et de fleurs. La bouche se révèle ample, vive et tonique jusqu'en finale.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Et cae-terra 2015
- rouge tranquille
D'un grenat profond aux reflets violets, cette cuvée composée d'une grande part de syrah (70%) et d'une petite part de grenache, présente un nez délicat de fleurs et de fruits bien mûrs (cassis) agrémenté de subtiles notes boisées. La bouche se montre charnue et soyeuse, dotée de tanins fondus.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Cuvée Kalahari 2015
Des éclats dorés animent la robe de ce vin ouvert sur des parfums de vanille et de pain grillé traduisant un élevage boisé bien fondu. Une attaque puissante introduit une bouche dense, à la fraîcheur ajustée et au boisé savamment dosé, avec de beaux amers qui dynamisent la finale. Du potentiel.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Et cae-terra 2015
- rosé tranquille
Dans cette cuvée à la robe vibrante, le grenache est roi (90%, avec la syrah en appoint). Le nez est intense et engageant, tourné vers les fleurs blanches et les agrumes. La bouche, de belle tenue, ample et finement ciselée, fait écho à l'olfaction et s'épanouit dans une finale fruitée, fraîche et croquante.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Clos Val Bruyère 2013
Après un superbe coup de coeur pour le 2012, cette cuvée revient avec moins d'ambition dans sa version 2013, mais avec de bons arguments à faire valoir. Un blanc fort plaisant par son bouquet complexe de noisette fraîche, d'eucalyptus et de chocolat blanc, comme par sa bouche riche et puissante, sur les fruits mûrs et le miel, stimulée par de beaux amers en finale.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Et Cae-terra 2012
- rosé tranquille
Sur les traces d'un arrière grand-père vigneron, Sophie et Didier Simonini font l'acquisition en 1989 de ce domaine situé à l'extrémité ouest de l'appellation, qu'ils conduisent en agriculture bio depuis 2008 à la vigne, et aussi au chai depuis 2012. D'une teinte saumonée, ce rosé très pâle livre un cocktail aromatique, où se mêlent fruits rouges, fruits exotiques et pamplemousse. Des parfums complexes et fins qui s'affirment également dans une bouche ample et longue. À déguster avec un saumon à l'unilatérale. Une citation pour la cuvée L'Instant blanc 2012 (8 à 11€; 10000b.), soutenue par d'agréables notes d'agrumes, de fleurs et de grillé.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Kalahari 2010
Sophie et Didier Simonini allient leurs deux passions, l'Afrique et les vins, dans cette cuvée qui porte le nom du désert sud-africain. La robe bouton d'or annonce un joli nez frais et complexe de noisette, de coing et de fleurs, agrémenté d'une pointe grillée. Le palais se révèle ample, gras et soyeux, soutenu par un boisé bien maîtrisé et fondu. Un vin élaboré avec doigté, parfait pour accompagner un croustillant de crabe.
en savoir plus
CHÂTEAU BARBANAU
Clos Val Bruyère 2009
Ce 2009 arbore fièrement ses reflets tilleul et offre un bouquet complexe qui mêle des notes d'acacia, de nèfle, de fruit de la Passion et de poire, vivifiées par une pointe citronnée. Une richesse aromatique non démentie dans une bouche à dominante exotique, une nuance de citron vert venant conforter l'impression de tension. Un cassis plein de fraîcheur, à déguster avec une oursinade ou un plateau de fruits de mer... sur le port de Cassis, pour les plus chanceux.
en savoir plus
Le vigneron
CH. BARBANAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Barbanau 2001 blanc
Vous aimez le vin Château BARBANAU? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE