Château Bauvais 2001 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
En remontant les rues du vieux village de Pierrefeu, vous parviendrez au monument érigé à la mémoire des cinquante marins disparus à bord du ballon dirigeable le Dixmude, en 1923. La cave coopérative propose un vin de teinte pivoine soutenu, évocateur de banane et de confiture de fraises. La structure tannique bien présente permettra à ce rosé d'accompagner des plats épicés, tels que pizzas et couscous.
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Détails du vin
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Le Château Bauvais 2001 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DE LA CAVE DE PIERREFEU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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