Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Respectez la devise du domaine et "cueillez le jour" en dégustant ce vin, de couleur vive à reflets verts, qui sent les fruits exotiques, comme la mangue et la papaye. La bouche généreuse et ample semble presque épicée. Un vin plaisir, un vin d'épicurien, en somme... Le Major 99 rouge (8 à 11 €), élevé treize mois en fût, obtient une étoile: sa structure est prometteuse.
Détail du vin Château carpe diem
Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.
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