AOC Saint-chinian

LES VINS D’APPELLATION Saint-chinian

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  • Vin rouge tranquille

    La famille Guy, propriétaire du domaine depuis 1868, travaille dans le respect de la nature. Rien d'étonnant donc à ce qu'elle concrétise cette philosophie en convertissant son vignoble à l'agricultur ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    "Le domaine, situé dans l'enceinte médiévale de Creissan, met à l'honneur la langue occitane avec une cuvée Cort d'amor (""Cour d'amour""), qui porte le nom d'un récit poétique et lyrique du XII e si ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    "Originaire du Jura, Frédéric Lornet, également bien connu de nos lecteurs dans l'appellation arbois, s'est installé il y a presque dix ans sur les terres de Saint-Chinian, et il vinifie avec un certa ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une nouvelle sélection pour ce domaine conduit par un passionné. L'expression de la roussanne et du grenache blanc sur ces terres rouges argilo-calcaires est ici très belle: une robe limpide et dorée, ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Guilhem et Magali Quartironi, frère et soeur, gèrent depuis 2008 le domaine familial situé en zone de schistes à plus de 300 m d'altitude. Ce terroir particulier, associé à un élevage de douze mois en ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Situé en altitude au coeur de la garrigue, le domaine bénéficie d'une situation exceptionnelle. Il faudra attendre deux ou trois ans ce 2009 composé majoritairement de mourvèdre (82 %) et élevé longue ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    "Cette propriété, dans la famille depuis 1551, voit s'installer en 2012 la nouvelle génération: Nicolas et Arnaud Bergasse. Les vins, quant à eux, sont des habitués du Guide. C'est une nouvelle fois c ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    "Six générations de femmes se sont succédé à la tête de ce domaine, apportant savoir-faire, passion et belles réussites, tel ce rosé issu à parts égales de syrah, de grenache noir et de cinsault. La r ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Avec 60 ha, ce beau domaine bénéficie de la variété des terroirs de l'appellation (sols schisteux, argilo-calcaires, grès), des expositions et des cépages (traditionnels ou plus récents). La cuvée La ...

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  • Vin rouge tranquille

    "Jean-Philippe Madalle a repris le vignoble familial où son grand-père, en précurseur, avait déjà planté des cépages ""nobles"". Dans ce saint-chinian élevé en fût de chêne, assemblage de syrah (80 % ...

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  • Vin rosé tranquille

    Jean-Benoît Pelletier est bien connu des lecteurs du Guide. Il décroche une nouvelle étoile pour ce rosé de saignée, assemblage de cinsault (85 %) et de grenache. Ce 2011 saumoné s'exprime avec comple ...

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  • Vin blanc tranquille

    "Le domaine se situe dans l'un des lieux les plus touristiques de l'appellation; Vieussan, village à flanc de coteau, domine les terrasses plantées de vignes surplombant l'Orb. Sur ce terroir de schis ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Informaticienne reconvertie à la viticulture, Line Cauquil a repris en 1995 le petit domaine familial et s'est inspirée, pour le nommer, du prénom de sa mère Éveline et du sien. La cuvée, marquée de s ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Depuis plus de vingt ans qu'il préside aux destinées de ce domaine, Jean-Michel Calmette s'attache, tout en respectant l'équilibre naturel de l'environnement, à élaborer des vins qui expriment la dive ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    On ne naît pas vigneron, on le devient à force de passion, de conviction et de travail. Tel est le parcours de Guy Moulinier, qui a repris le domaine familial en 1994. D'une légère teinte saumonée, so ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La réverbération des rayons du soleil hivernal sur les sols schisteux a inspiré le nom de cette cuvée issue des parcelles situées à Berlou, au coeur de l'appellation. La robe grenat s'illumine de refl ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine dans la famille depuis cinq générations est proche de l'abbaye de Fontcaude, qui renoue avec le chant grégorien. Nicolas Pistre, qui en est à la tête depuis 2006, a élaboré cette cuvée de g ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le nom d'un ancêtre de la famille à l'origine de la création de la cave a été retenu pour cette cuvée aux reflets rubis. Sa belle palette aromatique, évoluant de la cerise griotte au cacao, se retrouv ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Découvert dans le Guide 2011, confirmé dans l'édition 2012, le domaine créé en 2008 par Véronique et Joël Fernandez décroche cette année un coup de coeur pour cette superbe cuvée qui fait parler le te ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Les années passent et la réussite est toujours au rendez-vous, récompensant le terroir exceptionnel mis en valeur par le travail rigoureux et respectueux que la famille Salvestre accomplit depuis plu ...

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