CHÂTEAU DE VEYRAN

Clos de l'Olivette 2012

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

La syrah (majoritaire) a subi une longue macération avant de donner naissance à cette cuvée harmonieuse. Discrète au premier nez, celle-ci libère à l'aération des arômes exubérants de garrigue, de cassis, de confiture de fruits rouges, de grillé, de poivre du Sichuan et une pointe balsamique. Frais et élégant en attaque, le palais dévoile des tanins souples et fondus, et s'étire dans une longue finale des plus douces.

Détail du vin Château de veyran

Garde :

2014 - 2017

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.