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AOC Corbières
LES VINS D’APPELLATION Corbières
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Vin blanc tranquille
Établi sur 60 ha, ce château est une des références de l'appellation. Déjà coup de cœur pour les millésimes 2000 et 2002, la cuvée Romain Pauc 2007 rouge (15 à 23 €) obtient une étoile: un vin grenat ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée confidentielle à base de syrah complétée d'une pincée de carignan dont on a su attendre la pleine maturité, une fermentation lente et longue et une parfaite maîtrise de l'élevage en tonneaux ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La famille possède ce domaine viticole depuis 1820, et la chapelle de l'époque tient lieu aujourd'hui de caveau de dégustation. Sa cuvée Tradition se présente dans une robe rubis soutenu et exprime de ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Pierre Galinier est un virtuose du rosé, comme l'attestent ses nombreuses sélections dans cette couleur. Son secret? Peut-être l'art (au sens noble d'artisan) de jongler avec les différents cépages qu ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Lydie Hiez et Vincent Viannes sont devenus vignerons tout récemment: installés en 2006, ils ont vinifié leur premier millésime en 2007. Ils proposent un rosé assemblant quatre cépages (grenache, syrah ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Pierre Py a trois fils: Antoine, Jules et Lucien, et leurs trois prénoms désignent ses meilleures cuvées. Cette année, c'est Antoine, déjà retenu dans le millésime 2006, qui se distingue. Pas de ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Après avoir travaillé comme commercial, en vin bien entendu, Michel Raynaud, au décès de son père, a choisi, par devoir et par amour de la vigne, de devenir vigneron à part entière. Le mourvèdre et le ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Depuis 1997, Bernard Alias restructure le vignoble familial, qui compte aujourd'hui en culture onze cépages différents. Il propose ici une cuvée confidentielle issue de la seule roussanne, qui plus es ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Pierre Mazard est un personnage qui mérite d'être connu. À la fois historien, botaniste et vigneron passionné, il vous recevra dans son cellier pour vous faire découvrir cette cuvée grenat profon ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Roger Bertrand, commerçant, antiquaire et vigneron, dispose d'un domaine de 18 ha qu'il conduit selon les règles de la biodynamie. La qualité est au rendez-vous puisque deux de ses cuvées sont citées. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Lorsqu'ils sont tombés amoureux des paysages abrupts des hautes Corbières, au pied des châteaux de Padern, de Quéribus et de Peyrepertuse, Fabienne et Bruno Schenck ne pensaient sûrement pas produire ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un domaine perché dans les Hautes Corbières, à portée de vue de deux prestigieuses citadelles, Quéribus et Peyrepertuse, et, pour parfaire le tableau, situé au pied du village de Cucugnan. Il semble b ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Pour bien accueillir les vacanciers, le village de Gruissan offre des grandes plages de sable fin, ouvre son port aux bateaux de plaisance, cultive moules et huîtres en mer, et invite les visiteurs à ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La société de négoce Jeanjean propose une cuvée issue d'un terroir moitié schiste, moitié calcaire. Carignan, grenache et syrah ont été associés pour donner un 2007 brillant à la nuance violine et aux ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Roquefort-des-Corbières est situé sur la face est du massif des Corbières, face à la Méditerranée. Ce terroir maritime profite d'un ensoleillement exceptionnel; il sait également tirer parti d'une for ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Les caves Rocbère sont issues du regroupement des coopératives de Peyriac-de-Mer, Portel-des-Corbières et Sigean. Elles vinifient près de 2 500 ha pour plus de six cents adhérents, ce qui en fait le p ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Si le nom de ce vin vous est inconnu, c'est que vous ne vous êtes jamais intéressé au corbières; ce domaine est en effet régulièrement retenu dans cette couleur, et fait coup double cette année. Ce 20 ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse est l'un des plus beaux terroirs des Corbières. C'est là qu'est installée cette coopérative, dont le nom rend hommage aux femmes du village qui la gérèrent pendant que l ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Installé en 1998, Nicolas de Chevron Villette a entièrement reconstruit ce vignoble exploité pendant huit siècles par les moines cisterciens de l'abbaye de Fontfroide. Il signe un vin qui séduit d'emb ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette coopérative, créée en 1932, rassemble trente-deux viticulteurs pour un ensemble de 300 ha de vignes. Elle présente deux cuvées de grande qualité, à commencer par ce 2006 au nez intense et élégan ...
5 à 8 €
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