CHÂTEAU CHAMP DES SŒURS

2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé au sud des Corbières, dans l’aire d’appellation fitou, Laurent Maynadier élabore des vins de cette AOC et, comme le fitou est exclusivement rouge, il propose des blancs sous l’appellation corbières. L’assemblage repose sur le grenache blanc (60 %), complété par la roussanne, cépage plus original ici. D’un jaune pâle brillant, ce 2010 se singularise par une note anisée fort agréable que l’on retrouve avec plaisir en bouche. Après une attaque fraîche, le palais fait preuve d’une belle ampleur et offre une rare persistance, gage de qualité.

Détail du vin Château champ des sœurs

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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un mot du vin

Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.