AOC Champagne

Charles Clément fut l'un des fondateurs de la coopérative de Colombé-le-Sec —village de l'Aube proche de l'autre Colombey, avec un y, où repose le général de Gaulle. Créée en 1956 avec dix-huit adhére ...

Créé en 1952, ce groupement de producteurs rassemble aujourd'hui cent cinquante viticulteurs et vinifie les récoltes de 250ha de vignes. Il élabore quelque 900000cols par an. Né essentiellement des ré ...

Cette discrète —mais importante— maison familiale, fondée en 1811 à Avize et établie aujourd'hui à Epernay, est restée indépendante. Elle a particulièrement bien réussi son demi-sec, une catégorie de ...

Charles-Emile Ellner est récoltant-manipulant dès avant la Première Guerre mondiale. Son fils Pierre agrandit le vignoble et développe les ventes. La maison, restée familiale, a pris en 1972 le statut ...

Marque de cognac devenue champenoise en 1983, après le rachat de Charles Lafitte par Vranken. La Grande Cuvée, pléthorique, n'en est pas moins très honorable. Elle sollicite à parts sensiblement égale ...

Cette maison d'Epernay de récente origine (1995) obtient une étoile pour son brut Grande Réserve, jeune, élégant, frais et nerveux tout en étant très équilibré, et une citation pour son blanc de blanc ...

Le champagne Charles Orban est une des marques de la maison Rapeneau. Cette cuvée provient exclusivement d'une propriété de 9ha qui a son siège à Troissy (vallée de la Marne), d'où le statut de récolt ...

Ce vignoble (14ha) est situé dans la vallée de la Marne. Chez les Charlier, le bois est à l'honneur puisqu'on déguste même leurs vins dans un foudre. Dans la cuvée Carte noire, le pinot meunier (cépag ...

Philippe Chartogne est établi à Merfy, village proche de Saint-Thierry, un des berceaux du vignoble champenois. Il descend de vignerons qui ont laissé des carnets très intéressants couvrant un siècle ...

Marque d'une importante coopérative de l'Aube créée en 1956 et vinifiant des raisins récoltés sur 310ha. La cuvée Privilège naît de 40% de chardonnay pour 60% de pinot noir. Les fleurs blanches sont t ...

Depuis son installation à Vernezay en 1820, la famille Chaudron n'a plus quitté cette commune classée grand cru. Elle propose un brut sans année assemblant 70% de pinot noir à 30% de chardonnay. Agrum ...

On compte toute une lignée de Cheurlin à Celles-sur-Ource, dans la Côte des Bars (Aube), mais le champagne Cheurlin-Dangin n'a été lancé qu'en 1960. Cette cuvée spéciale, issue de vins de 1996 et de 1 ...

Cette maison, créée en 1960, dispose d'un important vignoble (25ha) sur les coteaux de la Côte des Bars. Sa cuvée Prestige naît de 70% de pinot noir et de 30% de chardonnay vendangés en 1998. Son bouq ...

Christian Bannière a lancé son champagne en 1948. Il ne dispose que de quelques hectares, mais pas n'importe où: à Bouzy, commune du flanc sud de la Montagne de Reims classée en grand cru et célèbre p ...

Christian Busin exploite 6ha de vigne situés dans les communes voisines de Verzenay et de Verzy, deux grands crus de la Montagne de Reims. Dans ce champagne se marient 80% de pinot noir et 20% de char ...

Créée en 1978, cette exploitation familiale dispose d'un vignoble de 9ha dans l'Aube. Très noire (90% de pinot noir), née des vendanges de 1995, 1996 et 1997, sa cuvée Tradition est fraîche, voire ner ...

Ernest Cazals a fondé son domaine en 1897. Un siècle plus tard, Claude Cazals exploite un vignoble de 9ha dans la Côte des Blancs. Sa cuvée Carte blanche n'est autre qu'un blanc de blancs, né des vend ...

Cette propriété, constituée par le grand-père en 1950, compte 6ha du côté de Congy, entre la Côte des Blancs et les coteaux du Sézannais. Elle propose un rosé à base de pinot meunier (75%) et de chard ...

Fondé en 1951, ce groupement de producteurs aubois exploite un vignoble de 140ha. Sa cuvée Tradition, un blanc de noirs né de deux pinots, offre de jolis arômes floraux. Elle est équilibrée, mais le d ...

Située dans la vallée de la Marne, l'exploitation a un siècle, même si chaque génération change la marque du champagne. Elle compte aujourd'hui 8ha environ. Elle propose un 86 qui a si bien évolué qu' ...