Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Michel Mailliard est installé à Vertus, l’une des plus importantes communes viticoles de Champagne, avec ses 541 ha de vignes cultivées par plus de 480 exploitations. Il tire d’excellentes cuvées de son domaine de 14 ha constitué à partir de 1907. Celle-ci, née de la récolte 2007, est presque un blanc de blancs, puisqu’elle comprend 95 % de chardonnay et un soupçon de pinot noir. On aime sa fraîcheur avenante, sa palette aromatique mêlant les fleurs et les fruits blancs, ainsi que son ample matière qui s’étire longuement, avec vivacité et élégance. À boire sans hâte: ce champagne a du potentiel. (RM)
Détail du vin Michel mailliard
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
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