AOC Champagne

Complété par les deux autres cépages champenois, le meunier (70%) domine dans cette cuvée qui tire sa couleur rose ambré d'un apport de 15% de vin rouge de pinot noir élevé en fût. Généreusement dosé ...

né de pur pinot noir, un rosé au fruité élégant et à la belle matière, équilibrée par une vivacité alerte. ...

Issu de pinot noir, cépage roi du Barséquanais, ce brut s'annonce par un nez discrètement fruité (pomme verte) et brioché. Aromatique, longue et marquée par une pointe tannique, sa bouche vive laisse ...

issu du seul pinot noir, un rosé demi-sec, un style plutôt rare. Des senteurs de fraise écrasée, de pâte de fruits et de confiture se partagent le nez et se retrouvent dans une bouche gourmande et san ...

La cuvée emblématique de la maison: trois cépages assemblés, plus de dix années et de cent vingt vins et on ne compte plus les coups de coeur décernés par le Guide Hachette. Le résultat a de nouveau c ...

«Y'a du vin!», s'exclame sans réserve un dégustateur. Dès le nez, ce 2003 offre le profil solaire de l'année de la canicule, avec richesse et complexité: au beurre s'ajoutent des touches de caramel et ...

les trois cépages et plusieurs années entrent dans ce rosé raffiné, qui tire de la macération du pinot noir sa robe saumon pâle aux reflets tuilés, animée de bulles fines et toniques. Le nez intense e ...

Une robe pâle mais joyeuse, animée d'une belle effervescence. Au nez, des senteurs d'acacia et de fruits blancs. Une présentation engageante, mais on apprécie plus encore la bouche, charnue, gourmande ...

deux tiers de chardonnay pour un tiers de pinot noir dans ce brut au nez fin d'agrumes, de poire, de fleurs blanches et de torréfaction et à la bouche franche, équilibrée et parfumée. ...

Les raisins noirs (pinot noir surtout) représentent les trois quarts de cette cuvée au nez subtilement fruité. Avec ses arômes de pain beurré, le palais apparaît plus évolué, mais combine cette maturi ...

une autre marque de la famille Chenevotot. Issu d'une seule parcelle, un pur chardonnay de l'année 2010, élevé six mois en fût et dosé en extra-brut (moins de 4g/l). Un vin évolué aux parfums de brioc ...

Du chardonnay et du pinot noir à parité dans ce champagne élaboré sans fermentation malolactique. De là sans doute cette fraîcheur fruitée du nez et cette vivacité en bouche, qui se conjugue avec une ...

des noirs majoritaires (85% dont 65% de pinot noir) dans ce brut vinifié sans fermentation malolactique. Un champagne à son apogée: robe vieil or, notes de fruits blancs et jaunes, nuances miellées d' ...

Cette cuvée naît de 85% de pinot noir complété par du chardonnay. Une joyeuse effervescence traverse sa robe très pâle, mettant en relief des parfums de fruits blancs, poire en tête. Après une attaque ...

Les noirs dominent (90%, dont deux gros tiers de meunier) dans l'assemblage de ce brut. Une robe dorée, un nez discret sur les fruits mûrs, le caramel et les épices. Quant à la bouche, équilibrée, la ...

du pinot noir surtout (60%), complété à parité par le meunier et le chardonnay; le cépage majoritaire transparaît dans le fruité complexe du nez et dans la bouche riche et fraîche, qui tapisse bien le ...

Souvent distingué, ce brut sans année provient exclusivement de pinot noir, ici de la récolte 2011. Le jury a été séduit, tant par la franchise et la délicatesse de son nez d'agrumes (citron, pamplemo ...

du chardonnay et du pinot noir à parité dans cette cuvée, qui offre au nez un agréable mariage du terroir et des cépages, avec des notes d'agrumes et des nuances minérales. En bouche, une vivacité cit ...

Ce millésimé privilégie le chardonnay (70%), escorté du pinot noir. Robe or clair, nez plus évolué de fruits mûrs, de crème et de noisette. Puissante dès l'attaque, volumineuse, la bouche possède asse ...

un blanc de blancs, ce qui n'est pas annoncé sur l'étiquette. Les dégustateurs ont reconnu le chardonnay à sa robe claire, à ses fines notes briochées et vanillées et à sa bouche équilibrée et longue. ...