AOC Champagne

Vinifié partiellement en fût sans fermentation malolactique, un blanc de noirs souple en attaque, de belle longueur, aux arômes d'orange amère, de noisette et de café, original par sa fraîcheur acidul ...

Mariant du chardonnay (60%) vinifié en fût et du meunier passé en cuve, ce champagne d'un beau millésime, floral et frais au nez, fruité et long, montre une belle vivacité, favorisée par sa vinificati ...

Privilégiant les raisins noirs (meunier 50%, pinot noir 30%), ce brut comprend 40% de vins de réserve et reste 3ans en cave. Il affiche une robe or jaune parcourue de bulles fines et persistantes qui ...

Pinot noir (80%) et meunier composent cette cuvée construite sur la récolte 2016 mariée à des vins de réserve. Nez intense, entre beurre et amande, bouche complexe, dense, onctueuse, vive, élégante et ...

Le chardonnay (34%) cède le pas au pinot noir dans ce brut au nez brioché, plaisant par sa note épicée, presque poivrée, que l'on retrouve en bouche. La finale est marquée par des notes d'agrumes d'un ...

Un nez expressif (fleurs et fruits blancs, vanille et fruits secs) pour ce chardonnay de belle origine, puissant et très vif, qui finit sur des notes d'ananas et d'agrumes. ...

Un brut né de pur chardonnay et de la récolte 2016. Un élevage de 10mois en fût a contribué à son expression délicate et assez complexe, entre fruits blancs, pain, noisette fraîche, fruits secs et bri ...

Construite sur la récolte 2016, une cuvée mi-blancs mi-noirs (pinot noir) séduisante tant par son nez de fruits jaunes, de frangipane et de pain grillé que par sa bouche équilibrée, vive, de belle lon ...

Une expression séduisante, évoluée et boisée (pêche au sirop, mirabelle, fruits cuits, miel, beurre, brioche, notes toastées) pour ce blanc de blancs millésimé, en harmonie avec une bouche à la fois a ...

Une seule parcelle de chardonnay, récoltée en 2016, est à l'origine de cette cuvée, élevée 11 mois dans des fûts de meursault de réemploi et dosée avec mesure. D'une belle finesse, légèrement boisé, l ...

Une fois de plus appréciée, cette cuvée met en avant le chardonnay (80%, avec le pinot noir en appoint). Construite sur la récolte 2016, cette version s'ouvre sur les fruits jaunes et le pain, nuancés ...

Une cuvée composée pour les 2/3 de pinot noir (cépage majoritaire du vignoble), complété par du chardonnay élevé en foudre. Or pâle, elle s'annonce par un nez discret, subtil et frais, prélude à une b ...

Cuvée Comtes de Champagne exceptée, les millésimés de la maison assemblent à parité pinot noir et chardonnay (70% de grands crus et 30% de 1ers crus); ils reposent plus de 5 ans en cave. La présence d ...

Les 3 cépages champenois (meunier 48%, pinot noir 20%, chardonnay 32%) composent ce brut sans année, qui libère des senteurs miellées d'évolution et une touche mentholée. Riche, intense et mûre, la bo ...

Issu de pinot noir (40%), de meunier et de chardonnay (30% chacun), vinifié sous bois, sans fermentation malolactique, un brut agréable, tant par sa palette aromatique, entre amande, beurre, agrumes e ...

La version «rosé» d'une cuvée non dosée bien connue de nos lecteurs. Beaucoup de chardonnay (50%), de pinot noir (44%) et un soupçon de meunier, des vins de 2013 et 2012 vinifiés et élevés en tonneaux ...

Un rosé millésimé, issu des 3 cépages champenois (chardonnay 50%), élevé sous bois, puis 13 ans et 9 mois en bouteilles, non dosé. D'un rose très pâle aux reflets cuivrés, il dévoile un nez complexe e ...

Le chardonnay, assez rare dans ce secteur, fournit la cuvée Prestige de la propriété. Cette version se signale par des arômes évolués de pain grillé, de torréfaction et par une bouche vive et acidulée ...

Pinot noir majoritaire (70%) et chardonnay de la récolte 2017, complété des 2années précédentes, composent ce brut or pâle aux reflets verts. Un champagne aérien, tout en fraîcheur, du nez minéral par ...

Issu de pinot noir, un brut millésimé encore jeune, avec sa robe à reflets verts, son nez discret, entre beurre et agrumes, et sa bouche élégante et fraîche, marquée en finale par un retour des agrume ...