JEAN-CLAUDE VALLOIS Extra-brut Blanc de blancs 2014 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Jean-claude Vallois Extra-brut Blanc De Blancs 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Avec son été frais, le millésime 2014 a été plus favorable au chardonnay. Celui-ci n'a eu besoin que d'un faible dosage pour donner un blanc de blancs avenant, au nez discret mais subtil, entre amande grillée et salade de fruits. Gourmande et harmonieuse, plutôt souple, la bouche aux arômes pâtissiers est vivifiée par une finale saline, acidulée et fruitée.

Champagne Jean-claude Vallois : Le vigneron

Établi à Cuis, l'un des premiers villages de la Côte des Blancs, au nord, Jean-Guy Vallois représente la 5egénération sur le domaine familial. Il s'est installé en 2011 et cultive un coquet vignoble de 11 ha. Propriété certifiée HVE.

Détail du vin Jean-claude Vallois Extra-brut Blanc De Blancs 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Vallois Extra-brut Blanc De Blancs 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Vallois Extra-brut Blanc De Blancs 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Vallois Extra-brut Blanc De Blancs 2014 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Vallois Extra-brut Blanc De Blancs 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-claude Vallois Extra-brut Blanc De Blancs 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Vallois Extra-brut Blanc De Blancs 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2021 - 2024
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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