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AOC Mâcon et mâcon-villages
LES VINS D’APPELLATION Mâcon et mâcon-villages
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Vin blanc tranquille
Établis non loin de Clessé, au hameau de Cray, les Michel vinifient leur production à l’ancienne c’est-à-dire sans levurage ni chaptalisation. Ils proposent un mâcon-villages typique du millésime. Jau ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ancien coopérateur à Viré, Jacky Montbarbon décide en 2008 de sortir de la cave. Il opte dès le départ pour une viticulture raisonnée et pour une vinification par parcelles, afin de mettre en valeur l ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Gérant avec son frère du domaine familial à Igé, Olivier Fichet a acquis en 2005 ce vignoble de 7 ha à Burgy. Bien lui en a pris, puisque il a obtenu déjà deux coups de cœur sur trois millésimes prése ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette propriété porte le nom de la source la Romanin, qui jaillit au cœur de Fuissé, en face du domaine. Jaune canari dans le verre, ce 2010 a bénéficié d’un court élevage de cinq mois en cuve qui lui ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Hubert Laferrère s’installe en 1986 avec un objectif clair: être à l’écoute de la nature plutôt que de vouloir la dominer. Pour cela, il utilise peu de moyens mécaniques à la vigne, afin de préserver ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Voici l’un des domaines incontournables du Guide, qui nous gratifie d’un remarquable mâcon. Récolté, mûr à la main bien entendu, il a séjourné onze mois en fût avant d’être présenté au jury. Sa robe b ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette parcelle située à mi-coteau, exposée au sud-est, est voisine des pouilly-fuissé et des pouilly-loché. Son sol fait de limon, d’argile et de silice accueille de jeunes chardonnays plantés en 1984 ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le grand-père Charles a acquis en 1919 le domaine, où son père était fermier. S’il est passé du cheval au tracteur, il a toujours labouré lui-même ses sols. Son fils Albert a fait de même et Bruno, le ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Habitation et caves ont été construites aux Mollards, lieu-dit dominant la «cuvette» de Fuissé et bénéficiant d’une vue magnifique sur les roches de Solutré et de Vergisson. Ce vin jaune doré brillant ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le savoir-faire traditionnel d’Henri Lafarge transparaît dans ce vin: vendanges manuelles, vinification à l’ancienne sans foulage ni égrappage, élevage de dix mois en cuve et en fût de chêne. Ce 2009 ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Créé il y a vingt ans par Philippe Trébignaud, le domaine de la Sarazinière voit ses 6 ha de vignes couvrir les coteaux de Bussières, au cœur du «Triangle d’Or» des mâcon rouges. Un coup de cœur unani ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La cuvée Plants du carré est issue de l’assemblage des quatre plus vieilles parcelles de mâcon du domaine. Récolté mécaniquement, vinifié pour partie (20 %) en fût de chêne pendant dix mois, ce 2009 s ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le lycée viticole de Mâcon-Davayé forme les vignerons depuis de nombreuses générations. Le domaine attenant, de plus de 15 ha, est en cours de conversion vers l’agriculture biologique depuis 2009, et ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Installé au sud du Beaujolais, au cœur du pays des Pierres dorées, Jean-Pierre Teissèdre a repris en 1985 un vignoble autrefois exploité par les moines de Cluny à Azé et l’a entièrement replanté en ch ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Plantée en 1931 sur un sol granitique typique du Triangle d’Or des mâcon (Bussières, Pierreclos, Serrières), cette vieille vigne de gamay a donné des raisins mûrs, cueillis à la main et vinifiés en ma ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
À la sortie sud du village de Fuissé, à 300 m d’altitude, sur un sous-sol de calcaire massif recouvert d’un manteau argilo-graveleux, pousse le chardonnay de trente ans à l’origine de cette cuvée. Dor ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Installé au cœur du Triangle d’Or des mâcon rouges, sur un sol granitique, Patrick Bénas taille son gamay en gobelet, le récolte manuellement et pratique un élevage de neuf mois avant de le mettre en ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Installé à l’entrée du village de Vergisson dans de magnifiques bâtiments du XVIII e s., Jean-Jacques Litaud exploite le domaine familial qui se compose aujourd’hui de 10 ha de chardonnay. Un élevage ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Née de chardonnay planté sur sol argilo-calcaire, cultivé en bio et cueilli manuellement, vinifiée par les mains expertes de Dominique Cornin, cette cuvée a décroché la première place décernée par le ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Numéro un en France pour la commercialisation des vins du Beaujolais et du Mâconnais, la société Dubœuf vinifie annuellement 165 000 hl, avec quatre cents viticulteurs et vingt caves coopératives sous ...
5 à 8 €
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