AOC Mâcon et mâcon-villages

Ce 2005 jaune d'or s'ouvre sur les fleurs et les fruits secs. D'un bel équilibre, il développe une matière dense et souple ponctuée d'une légère amertume aux nunaces d'agrumes. La fleur d'acacia et l' ...

Un manoir du XVII e s., niché au coeur de Fuissé, a vu naître ce 2005 lumineux dans sa robe d'or, qui développe un nez agréable de pomme, de fruits confits et de miel. Riche, la bouche est équilibrée ...

Au hasard de vos balades sur les traces de l'art roman, dans cette partie septentrionale du Mâconnais, faites une halte à Étrigny, charmant village, encore préservé de cette folle course aux lotisseme ...

Ce mâcon rouge rubis à reflets violacés a la particularité d'être élaboré à partir d'un assemblage de gamay (60 %) et de pinot noir (40 %), pratique peu courante en Mâconnais. Ses arômes sont restés t ...

Si Pascal Pauget n'est pas certifié en agriculture biologique, il s'inscrit toutefois dans une démarche respectueuse de l'environnement, à la vigne d'abord, puis dans la construction de son nouveau ch ...

Tout proche de Tournus, célèbre par son abbaye romane et sa gastronomie, ce petit vignoble a la particularité d'être le seul situé sur la rive gauche de la Saône. Paré d'une robe rouge vif à reflets v ...

La palette aromatique complexe de ce 2005, composée de notes de miel, de fruits à chair jaune, de truffe blanche et de pêche de vigne, a séduit le jury. Si la bouche ne montre pas autant de complexité ...

Raphaël Sallet cultive aujourd'hui plus de 24 ha de vignes (principalement le chardonnay), autour d'Uchizy, alors qu'en 1988, année de son installation, son exploitation ne comptait que 0,40 ha de gam ...

On retrouve en filigrane sur l'étiquette de ce vin une gravure des célèbres porteurs de raisins, qui avaient pour mission de sortir les bennes remplies des rangs de vignes pour les acheminer jusqu'au ...

Ulysse Jaboulet était le grand-père de Pierre Jaboulet-Vercherre, actuel dirigeant de la maison du même nom. La poire, le citron et une touche minérale composent le nez franc de ce 2006. Sa bouche ron ...

Ce 2004, sélectionné par Albert Ponnelle, négociant de la place de Beaune, est un mâcon-villages savoureux, comme l'annonce sa couleur or vert et limpide. Il offre un nez de bonne intensité, dans lequ ...

Cette parcelle appartenant au grand-père maternel des frères Bret est un clos très ancien situé sur une veine rocheuse de calcaire dur, en bas du coteau des pouilly-vinzelles. L'âge moyen des ceps de ...

Cette cave, créée en 1926, est aujourd'hui la première coopérative de Bourgogne par son volume avec 1 417 ha récoltés. En pointe dans le domaine technique, elle conseille le vigneron qui est en contra ...

Ce domaine est très souvent cité dans le Guide pour ses vins rouges d'excellente qualité. Le 2003, millésime solaire, avait été jugé remarquable; le 2004, millésime difficile car très généreux, obtien ...

Situé entre Cormatin et Brancion, perdu en pleine campagne romane, le château d'Uxelles se dresse fièrement sur sa butte et un dolmen en garde l'entrée. Il est aujourd'hui possible d'y séjourner, en f ...

Le château de La Bruyère, sis à Igé, s'élève sur une légère éminence qui domine une vallée bucolique. Ayant appartenu à de nombreux propriétaires depuis sa construction au XI e s., il est aujourd'hui ...

S'il n'est pas des plus faciles à trouver, ce château possède néanmoins énormément de cachet, niché dans son petit écrin de verdure. À proximité, Nathalie et Patrick Corsin rénovent un bâtiment en pie ...

Château du XV e s., dont il subsiste deux tours. Il fut, jusqu'en 1906, une importante propriété viticole. Laissé à l'état d'abandon, ou presque, le vignoble a été rénové à partir de 1982, date d'arri ...

À flanc de coteaux, entourée de vignes, la silhouette massive du château de Pierreclos porte joliment ses neuf siècles d'histoire. Plusieurs fois dévasté et abandonné, il a survécu grâce à la volonté ...

Le château du Charnay est situé au coeur du Val lamartinien et surplombe les coteaux argilo-calcaires de Sologny. Ce 2005, à la robe franche ourlée de reflets violets, est issu de gamay ayant grandi s ...