MANOIR DU CAPUCIN Solutré-Pouilly Délice 2010 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ayant grandi à Nice, Chloé Bayon a toujours eu dans un coin de sa tête ce domaine familial, créé par son arrière-grand-père Antoine Forest, que son père quitta très jeune. Après un bac scientifique, elle débute des études de viticulture et d'oenologie et rencontre Guillaume Pichon avec qui elle s'associe en 2002 pour reprendre ce vignoble de 12,5 ha et faire revivre le manoir aux colonnes d'inspiration toscane. Issu d'une sélection de parcelles situées sur le mont de Pouilly, ce Délice arbore une seyante robe or blanc ourlée de vert. Il offre un nez expressif, à la fois doux et frais, aux senteurs de fruit de la Passion et de mangue. La bouche, riche et souple, marie avec élégance les arômes de fruits exotiques et de citron. Un joli vin à partager dès cet automne, pourquoi pas sur des nouilles chinoises aux crevettes?

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Détail du vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2010 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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