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AOC Chassagne-montrachet
LES VINS D’APPELLATION Chassagne-montrachet
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                Vin rouge tranquillePropriétaire depuis 1987 du château de Cîteaux, Philippe Bouzereau a développé en 2006 une activité de négoce qui lui permet d'élargir sa gamme et de proposer notamment à la dégustation ce village né ... 11 à 15 €
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                Vin rouge tranquilleCe domaine installé à Auxey-Duresses vient d'acquérir un demi-hectare de plus à Chassagne dans ce 1 er cru réputé pour la qualité de ses rouges comme de ses blancs. Il obtient une citation pour ce pi ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleLes 2,97 ha de ce clos, fondé par les moines en 1422, appartiennent en monopole à la famille Belland, à Roger et sa fille Julie, active au domaine depuis 2003. Cette terre de marnes argoviennes se par ... 30 à 50 €
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                Vin blanc tranquilleDepuis 2004, Thibaud Marion préside aux destinées de cette maison fondée en 1824. Si celle-ci exporte 70 % de sa production, elle n'en est pas moins présente sur le marché français. Elle propose une n ... 30 à 50 €
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                Vin rouge tranquilleChristian Sorine, installé en 1990 à la suite de son père, présente une cuvée née de vignes de cinquante ans, à la robe limpide, au nez frais de cassis, de framboise et de cerise noire, avec un léger ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleVincent Bachelet peut aller cultiver sa vigne à pied car, depuis son installation en 2008 à Chassagne sur la route de Santenay, il n'est qu'à quelques minutes de ce climat des Benoîtes. Il en tire ce ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquille"En complément de son domaine, Vincent Prunier a créé en 2007 une petite activité de négoce, d'où est issu ce 2009. Derrière une robe dorée, on découvre un nez plaisant qui marie le citron vert, les f ... 15 à 20 €
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                Vin rouge tranquilleLa «maison aux têtes de loups» fête en 2011 ses deux cent quatre-vingts ans d’existence. Cela fait d’elle une des maisons de négoce les plus anciennes de Bourgogne. Vinifiant également en propre, elle ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleIl est l’un des dix-neuf 1 ers crus de chassagne et sûrement celui qui a le meilleur voisin de palier… Idéalement situé plein coteau dans le prolongement sud du grand cru montrachet, il en imite ici ... 30 à 50 €
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                Vin blanc tranquilleDepuis quatorze ans, Pierre Ponnelle veille à la destinée de cette maison de négoce beaunoise à taille humaine. Sa «microcuvée» de village se pare d’une robe or blanc aux reflets argentés et livre au ... 50 à 75 €
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                Vin rouge tranquilleNombreuses sont les personnalités sportives qui viennent déguster dans ce domaine installé au cœur de Santenay depuis 1999. Il faut dire que l’associé de John Capuano n’est autre que l’ancien football ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleSi la maison Bader-Mimeur gérée par Alain Fossier peut revendiquer le nom de Château Chassagne-Montrachet sur ses étiquettes, c’est parce qu’elle possède 98 % des vignes du fameux château. Son chardon ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleAussi vaste que qualitatif, ce climat, protégé par des hommes de prière (les moines de l’abbaye éponyme) et par les hommes d’épée du marquis de Laguiche, a toujours les faveurs des producteurs locaux. ... 30 à 50 €
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                Vin rouge tranquilleInstallé dans une immense bâtisse du XVIII e s. coiffée de tuiles vernissées, Jean-Pierre Cournut exploite en monopole un clos de 2,8 ha, dont 1,37 est dédié à ce pinot noir. Le nez joue dans un regis ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleAu cœur de Chassagne, la demeure de la famille Bachelet-Ramonet a des allures de maison alsacienne avec ses jardinières de géraniums multicolores. Côté vins, seuls les chardonnays sont en lumière. Ce ... 15 à 20 €
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                Vin rouge tranquilleChristiane Bachey-Legros, installée dans l’une des plus anciennes rues du village de Santenay, est désormais épaulée par ses fils Samuel et Lénaïc. Issues d’un climat au sol peu caillouteux, leurs vie ... 15 à 20 €
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                Vin rouge tranquilleDeuxième apparition dans le Guide pour ce domaine familial repris en 2006 par Carine et Fabrice Bouard. Très confidentielle, issue de seulement 8 ares de pinot noir, cette cuvée met le 1 er cru La Ma ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleIl a beau être l’entraîneur du club de football de Chassagne-Montrachet, il est avant tout vigneron. Philippe Duvernay décroche en finale l’unique coup de cœur de l’appellation avec son attaquant favo ... 20 à 30 €
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                Vin rouge tranquillePaul Jouard a conservé le prénom de son père sur les étiquettes, même s’il est seul aux commandes de l’exploitation depuis presque vingt ans. Paré d’une robe rubis limpide, son village fait se tutoyer ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleLe 1 er cru Les Chaumées est réputé donner des vins charmeurs dès leur prime jeunesse. Élevé un an sous bois, ce 2008 aux reflets jaune citron s’ouvre sur des senteurs intenses de fruits blancs et de ... 30 à 50 €
Les vins du guide
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