Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Aussi vaste que qualitatif, ce climat, protégé par des hommes de prière (les moines de l’abbaye éponyme) et par les hommes d’épée du marquis de Laguiche, a toujours les faveurs des producteurs locaux. Situé sur les hauteurs de Santenay, le château de la Crée sait faire parler ce superbe terroir, comme le prouve ce beau 2008 à la robe jaune citron. Un bouquet subtil de fleurs et d’abricot mûr se prolonge dans une bouche ample et douce, au profil fruité et structuré. L’équilibre, déjà atteint, ne sera que plus appréciable après deux ans de garde.
Détail du vin Château de la crée
Garde :
-
Production :
2 530 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
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