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AOC Auxey-duresses
LES VINS D’APPELLATION Auxey-duresses
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Vin rouge tranquille
Max et Anne-Marye ont la joie de voir aujourd'hui leurs garçons (vingt-six et vingt-quatre ans) apporter un sang neuf au domaine familial (12 ha). Noir au nez et rouge en bouche, passant de la mûre à ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pascal Prunier signe un Duresses honorant son rang de 1 er cru. Un climat établi sur les pentes de la montagne du Bourdon, dans le prolongement de Volnay et de Monthélie, et qui bénéficie d'une assise ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Ce domaine s'étend peu à peu aux abords de Meursault et l'on comprend aisément pourquoi. Même si l'auxey ne bénéficie pas de la célébrité murisaltienne, la qualité peut se comparer avantageusement: qu ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Domaine de 15 ha, caveau à 30 m de l'église: vous ne pouvez pas vous tromper. Très calcaire, Clos du Val regarde le Midi. Rubis aux nuances mauves, le vin respire la baie rouge sauvage. Quelques notes ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Disque blanc sur fond jaune paille. Comme un dimanche matin ensoleillé. Brioche beurrée, dorée, on croit respirer le soupirail d'un boulanger. L'attaque est déterminée, l'acidité toutefois mesurée. Ce ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
De vastes caves du XIX e s., une cuverie construite en 2003: Vincent Boyer (installé en 2001 et qui a maintenant tout en main) incarne la quatrième génération. Les Écusseaux (ou plutôt Aux Écussaux): ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Notre coup de coeur dans le Guide 2004. Malgré sa jeunesse, ce bon 2004 se montre prometteur, sans viser la première marche du podium, il peut jouer les excellents seconds rôles. Clair, un peu brillan ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Belle robe rouge violacé à liseré carminé. Le bouquet appuie sur le fruit noir, le pruneau cuit. La bouche est équilibrée, ronde et fruitée, plaisante jusqu'en finale où l'on retrouve une élégante not ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce 2004 délivre des notes de miel, de pêche et de grillé. Il a le corps assez svelte pour vous faire passer un bon moment avec une poularde à la crème. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Melin est un bon gros hameau d'Auxey qui lui-même est Petit et Grand. Visiter la Côte-de-Nuits nécessite une carte rigoureuse et précise. Jaune pâle, aromatiquement soigné (du chèvrefeuille aux notes ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Léger et simple comme bonjour, cet auxey jaune un peu vif ne joue encore que sur les notes épicées du fût. D'une belle fraîcheur, la bouche est équilibrée. À boire en 2007. Promet-il d'aller plus loin ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Des nuances de miel dans une teinte or jaune un peu soutenue, du miel d'acacia et des épices, le tout marié au melon sucré vert (jadis la gloire des maraîchers de Dijon). Si vous n'attendez pas trop l ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Estelle incarne la cinquième génération depuis 2004 et la révolution féminine dans les vignobles. Michel Prunier et Fille: on n'aurait jamais pensé pouvoir écrire cela jadis. Ce 2003 rentré en cuverie ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Les Vireux sont à la limite des meursault village. Doré à reflets gris, ce vin se parfume ici à l'exotique. Douceur du goût, caramel grillé, gras, c'est un grand calme, malgré le fût neuf. À servir su ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Vigne haute en lyre: le sujet fait débat en Bourgogne. C'est le choix de ce producteur. Si ce millésime n'a pas trop de nez, dans sa robe couleur tulipe noire, il est bien en chair et en volume, doté ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Derrière le four est un climat assez central. Proposé par un domaine remontant au XVII e s., ce vin a donné lieu à de sérieuses discussions au sein du jury. Cela se produit. À tout le moins, il ne lai ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Cet auxey-duresses conviendra à tous. Or vert léger, floral et citronné avec un soupçon de miel, une feuille de tilleul, un vin très jeune de caractère, jouant tour à tour le charme et la vivacité. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
On est ici bien à la hauteur d'un 1 er cru. Flatteur, charmeur, il revêt une robe attirante et joue sur tous les tableaux: le rouge et le noir. Souple et rond, malgré une pointe d'amertume, il mérite ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Noir et lumineux, cassissé et fin, ce vin se montre d'emblée élégant. Bien dans son ensemble, en gras et harmonie, reposant sur des tanins qui conseillent une garde de deux ou trois ans, pas davantage ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Paul, Jean-Pierre, Christophe en 2005, la dynastie Diconne. Elle présente un 2003 au teint prononcé. Son bouquet tourne autour de la mûre, du noyau de cerise, peut-être même du raisin sans forcer la c ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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