AOC Auxey-duresses

LES VINS D’APPELLATION Auxey-duresses

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  • Vin rouge tranquille

    Rubis limpide à cercle clair, un vin dont le bouquet n'est pas de ceux qu'on trouve à l'improviste. Non, cerise et réglisse y chantent à pleins poumons. L'attaque est sympathique. Les tanins suscitent ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée Stéphane, en l'honneur des vingt ans du fils de la famille, qui travaille au domaine. La robe présente quelques reflets d'évolution, mais le nez balsamique, pain d'épice, un peu fruit conf ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur pour son millésime 99, le domaine a changé d'adresse et de nom en 2000: passant d'Auxey à Meursault et devenant Prunier-Bonheur. Il y a pire comme destin! Cerise violacé, ce vin aux acce ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un an de cuve, quatre mois de fût: c'était sage pour ce millésime. La robe est profonde et le nez mêle cerise noire, cassis et note finement boisée. Généreux, alliant gras et tanins dans un bel équili ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Si vous passez par ici, visitez ce caveau bourguignon proche de l'église. Ce domaine (15 ha) couvre bien tout le coin. Rouge sombre ocré, cet auxey est un charmant petit village. Pruneau cuit, sous-bo ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Domaine tout récent, né en 2000 seulement et sur 8ha. Une étiquette au graphisme original et réussi. Cet auxey n'a pas seulement une belle carte de visite. Or blanc limpide, le nez en forme de silex, ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un vin qu'on imagine volontiers sur sa table. Il repose sur un bel équilibre. Paille à reflets verts, il est boisé comme il faut, fin, rond, plutôt floral, assez long. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Comme cela se produit parfois, il gagnera son étoile à l'ancienneté. Disons courant 2004 pour le 14juillet. Ce vin a besoin de prendre un peu de bouteille. Sa robe a tout d'un bon chardonnay. Son nez ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un passionné parti de rien en 1990 et qui a réussi à prendre rang parmi les domaines qui comptent. Ici, les Grandes Vignes sont un climat très proche du village. Humus, sous-bois, le nez de ce 2001 a ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Melin est un hameau d'Auxey-Duresses, sur la route d'Autun. La vigne prend son bain de soleil sur le coteau bien exposé. D'où ce vin d'un bel or aux accents minéraux et floraux. La pierre à fusil est ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Si vous cherchez un Prunier à Auxey, on vous conseille de noter le prénom: ils sont nombreux en effet à s'appeler ainsi. Ceux-ci nous présentent un pinot noir légèrement violacé aux notes de sous-bois ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Rubis légèrement violacé, il affiche un nez où le cuir est associé aux fruits noirs. Mise en bouche sur le fruit: l'attaque est franche, les tanins accommodants. Ce vin a de la charpente et un bon équ ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur 2001 pour ces mêmes Grands Champs 98. Ce millésime 2001 s'habille de rouge cerise presque noire. Son bouquet est animal avec des notes de fruits noirs. Juste assez tannique pour durer un ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Henri de Villamont (filiale du groupe suisse Schenk) propose quelques bouteilles de ce 99. On a eu raison de le garder et il est à son apogée, dans toute sa plénitude. Or vert sans trace d'évolution, ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Auxey était jadis un village de moulins. Leur chant égayait le pays. Il est remplacé de nos jours par celui des pressoirs et des cuves. Produit sur un domaine qui compte 16ha, ce village à la robe pro ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Climat situé en limite de Meursault, Les Hautes blanc 2000 a produit un vin à l'attaque ample et généreuse. Sa finesse et son gras, sa minéralité (surtout sensible au nez) constituent de bons atouts. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Anne-Marie et Jean-Marc Vincent ont repris en 1997 le domaine familial Bardollet-Bravard (moins de 5ha). Ils signent un vin qui enthousiasme notre jury. Coup de coeur sans états d'âme. Or blanc à lise ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Excellent village. Un rouge velours comme un rideau de scène et un premier acte où apparaissent le cassis et la noix fraîche. Les tanins sont fondus, les arômes à maturité; la bouche pleine et ronde n ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La couleur or blanc de cette bouteille invite à la dégustation. Ses arômes touchent au grillé, au beurre, à la noisette. En accord avec le nez, sa bouche demande à attendre quelques mois. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Michel Prunier a créé son domaine avec 1ha d'héritage et un autre en location. C'était en 1968. 12ha aujourd'hui, et le rachat récent du restaurant du village où il fait goûter les vins du domaine. So ...

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    Vin rouge tranquille
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