AOC Auxey-duresses

Pascal Prunier et son épouse Christine font partie des habitués du Guide. Ils sont fidèles au rendez-vous avec deux cuvées sélectionnées. Ce village tout d'abord, un vin couleur cerise foncé, au nez i ...

Ce producteur a juste à descendre de sa colline de Nolay pour venir récolter sa parcelle d'auxey-duresses. Cette vigne de trente ans a donné naissance à un 2011 très confidentiel, couleur cerise, au n ...

François Latour, qui a fêté en 2012 les vingt ans de son installation, est le septième du nom à cultiver la vigne sur Auxey-Duresses. L'appellation ne compte qu'une petite quarantaine d'hectares de ch ...

Avoisinant le climat réputé du Val, celui des Bretterins est l'un des neuf 1ers crus de l'appellation. Ce domaine de 6,5ha basé à Santenay en a extrait une microcuvée élégante dans sa robe rubis inten ...

Le mot famille prend tout son sens chez ces producteurs d'Auxey-Duresses. Si les parents sont les metteurs en scène, les trois fils sont les acteurs: ils ont chacun droit à leur cuvée, avec leur préno ...

Depuis 1992, Pierre Morey veille sur son domaine de Meursault. Il a complété sa gamme avec une activité de négoce. En bon spécialiste du chardonnay, il a sélectionné le terroir d'Auxey-Duresses pour d ...

Ce producteur établi à Tailly, dans la plaine agricole de Meursault, exploite 1ha des 3,85 que compte ce climat situé à la frontière de Meursault et à la lisière du bois. Ici, le chardonnay va de soi ...

Vincent Prunier a créé cette petite structure de négoce en 2007 en complément de son domaine. Il propose un auxey né de vignes de cinquante ans, qui mêle au nez la framboise et le grillé du merrain ch ...

"Agnès Paquet a créé son domaine en 2001; depuis, ses vins fréquentent régulièrement les pages du Guide. En auxey-duresses, deux cuvées sont sélectionnées cette année. En tête, ce 2010 issu de vieille ...

Si parfois les vignes n'ont de vieux que le nom (sur l'étiquette), les très vieilles vignes d'Alain Gras, figure du vignoble de Saint-Romain, sont de vénérables ceps centenaires. Après onze mois en ba ...

"Claude Maréchal et son épouse Catherine sont installés depuis une trentaine d'années dans la plaine, à Bligny, trente ans et un nombre incalculable d'étoiles décernées par les dégustateurs du Guide, ...

Christian Cholet est installé depuis 1976 dans un village de la plaine de Meursault, où la culture de la vigne côtoie celle du cassis. Cassis, justement, dont ce 2009 laisse poindre quelques senteurs, ...

Installé sur les hauteurs de Saint-Romain depuis 1996, Christophe Buisson est un fidèle du Guide. Les lecteurs se rappelleront notamment son coup de coeur en auxey-duresses rouge pour le millésime 200 ...

Mieux vaut connaître le prénom du Prunier que vous cherchez à Auxey-Duresses, car vous en trouverez plus d'un dans l'annuaire, comme dans ces pages d'ailleurs. Ici, nous sommes chez Laurent, fils de J ...

Des vignes de quarante ans conduites en lyre ont donné naissance à ce 2009 en robe légère, rouge clair, au nez élégant de griotte et de feuille de cassis rehaussé par une touche poivrée et réglissée. ...

"Le ""et Fille"" de l'étiquette date de 2004 et de l'arrivée au domaine d'Estelle Prunier. La jeune mais déjà expérimentée viticultrice a travaillé à partir de (vraies) vieilles vignes de soixante-sei ...

"Philippe Prunier-Damy conduit ce domaine de 15 ha depuis 1980. Il signe un beau triplé avec le millésime 2010. Ce Largillas couleur cerise noire aux reflets violets séduit par son bouquet fruité (cas ...

"L'un des plus beaux auxey de la sélection; un blanc 2010 né de ceps de quarante ans plantés sur le plus vaste climat de l'appellation. La robe est d'une élégante teinte or pâle. Le nez franc et frais ...

Régulièrement sélectionnés pour leurs... monthélie, Guy Dubuet – Monthelie était le nom de sa mère – et David, son fils, installé en 2004, se distinguent aussi avec leur auxey. En robe rouge légère, c ...

Les Latour cultivent la vigne depuis sept générations. Leur domaine s'étend aujourd'hui sur une quinzaine d'hectares, dont 75 % à Auxey-Duresses. Né de vieux ceps âgés de soixante ans, ce 2010 se prés ...