AOC Aloxe-corton

Marie-France Largeot aux vinifications et son mari Rémy aux travaux de la vigne. Ce couple de vignerons trentenaires ne ménage pas ses efforts pour développer la vente en bouteilles, depuis la reprise ...

Claude Chevalier a repris en 2005 ces vignes de 1 er  cru situées dans le secteur des Valozières. Bonne pioche, si l'on en croit le grenat vif de la robe, le bouquet de cassis et d'épices et la chair ...

La troisième génération de Meuneveaux affiche trois grands crus en corton, mais ne délaisse pas pour autant son village. Un œil rubis intense dans le verre où la mûre joue le premier rôle. Le corps am ...

Pourquoi aller chercher plus loin ce que l'on a sous les yeux? C'est ce qu'a dû se dire cette famille du cru en regardant de ses fenêtres ces vignes, autrefois propriété des moines de Cîteaux. Notre j ...

Être placé juste sous le grand cru corton Bressandes donne matière à pinoter. La robe n'est d'ailleurs pas trop foncée, juste assez habillée pour sortir. Une année passée dans 50 % de fûts neufs n'emp ...

Ce vigneron trentenaire, qui s'est établi lors du millésime de la dernière canicule, passe un cap avec des 2007 qui se placent bien dans différentes appellations de la Côte de Beaune. La thermorégulat ...

Derrière cette étiquette, Patrice Fiévet, Lorrain d'origine, et quelques associés. L'exploitation se décline sous plusieurs marques, dont celle-ci pour les aloxe et les savigny. Le rubis a la brillanc ...

«Verse-moi du bourgogne car, s'il rougit la trogne, il met le cœur en feu.» Tirée d'un chant bourguignon populaire, cette phrase convient pleinement à ce vin de chasse issu d'un 1 er cru dont la parti ...

Coup de cœur l'an passé pour son 1 er cru La Coutière, le domaine est sélectionné pour ce 2006 issu d'un climat en forme de triangle, situé sous les premières maisons du village. Le parfum flatteur de ...

Côté vigne, le domaine est en conversion à l'agriculture biologique. Côté chai, voici une cuvée qui n'a été ni collée ni filtrée et qui a été élevée avec seulement un quart de fût neuf. Rubis soutenu: ...

Cette petite maison de négoce installée au cœur de la parcelle d'Aloxe Les Paulands abrite un hôtel depuis 1956 et un restaurant gastronomique depuis 2001. Ce vin provient d'un 1 er cru situé à l'autr ...

Ce négociant-éleveur confie depuis 2003 la direction de ses vinifications à Ludivine Griveau. Objectif: relever la qualité, ce qui a amené celle-ci à refuser parfois des raisins qu'on lui livrait. Ce ...

Ce domaine, qui est l'une des références de Pernand, travaille ses appellations voisines avec le même soin. Un rubis profond pare le verre, tandis qu'un boisé encore jeune domine la cerise au nez. Si ...

Proches des maisons d'Aloxe, ce climat s'appelle Les Brunettes et Planchots. On simplifie, d'autant que Planchots n'est pas un nom facile à porter. Pourquoi le coup de coeur? Beaucoup de couleur sur u ...

L'engouement des amateurs pour le corton-charlemagne a incité les viticulteurs à jouer la carte du corton blanc, avec des résultats divers selon le terroir. Limpide et jaune pâle, on en tient ici un e ...

Un vin intéressant. Les Petites Lolières sont voisines des Grandes, le grand cru à deux pas du premier. Entre nous, cela se touche et on n'y voit pas de différence majeure. Rubis griotte à l'oeil, vio ...

Coloré comme les bonnes joues d'un vigneron du pays, un 2006 au parfum de petits fruits rouges (framboise) en compote. Des notes de sous-bois et d'épices agrémentent son bouquet. Le corps est ample su ...

Quand il acquit 1,42 ha en Clos des Vergennes, en 1937, le beau-père de Maurice Cachat se fit enguirlander par son épouse (il était parti pour acheter une maison!) mais ne le regretta pas. Ce n'est pa ...

Quand on préside l'organisation syndicale de la viticulture, on se doit de mériter des compliments à la dégustation... Tel est le cas. Mis en valeur par une robe grenat profond à reflets légèrement ro ...

Les Guérets se situent sur le côté droit de l'une des routes qui montent à Pernand. Pas très loin de la Vigne au Saint. Grenat sombre, un 1 er cru au bouquet discret, subtil, sur des notes d'humus et ...