DOMAINE LIONEL DUFOUR

Les Valozières 2007 • 1er cru

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Derrière cette étiquette, Patrice Fiévet, Lorrain d'origine, et quelques associés. L'exploitation se décline sous plusieurs marques, dont celle-ci pour les aloxe et les savigny. Le rubis a la brillance de la cerise au soleil, et le nez la fraîcheur des fruits rouges. Le palais développe une matière ronde et fruitée d'une bonne persistance. De quoi accorder cette bouteille dès l'hiver prochain avec un bœuf bourguignon.

Détail du vin Domaine lionel dufour

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.