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AOC Chambolle-musigny
LES VINS D’APPELLATION Chambolle-musigny
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Vin rouge tranquille
Les Baudes, nous voici près des Bonnes-Mares. Tout près... Henri de Villamont est un personnage imaginaire, créé quand le groupe suisse Schenk s'est implanté à Savigny dans l'ancienne demeure de Léonc ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin de soie et de dentelle qui émerveillait Gaston Roupnel. On éprouve au seul regard son gras et son onctuosité. Le fût est impeccable et offre au bouquet le comble tout à la fois de la discrétion ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Création du domaine en 1980 avec 2,5 ha de vignes en location. Débuts difficiles, confesse le producteur. Aujourd'hui sur un peu plus de 12 ha et sans doute plus de facilité, grâce notamment à l'arriv ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Climat riverain de Morey, au levant. Il existe d'ailleurs une Bussière contiguë sur la commune voisine, classée en 1 er cru. Robe de velours et nez tout juste ouvert sur la fraise des bois. De la ten ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Encore serré par la mise en bouteille lors de notre dégustation, ce 2006 va ouvrir les bras... si ce n'est déjà fait. Sa couleur rouge foncé, ses accents de myrtille et de cassis sur fond épicé précèd ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce village ne porte pas de nom car il provient de l'assemblage de raisins issus de deux climats différents, Les Chardannes et Les Drazeys. Quant à l'âge des vignes, une bonne quarantaine d'années; hon ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Subtil et plein de feu: Michel de Saint-Pierre parle ainsi d'un chambolle-musigny dans son roman Les Aristocrates. Il est vrai que les terribles jumeaux le boivent à la cave, en cachette et au goulot. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Coup de coeur il y a deux ans pour le 2004, Thierry Beaumont propose un 2006 plus modeste mais qui trouvera toute sa place à table sur un filet mignon. Grenat profond, vermillon sur le disque, ce vin ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La divinité aime le nombre impair, écrivait Virgile. Voici pourtant un 2006, qui sans atteindre au divin sait se montrer agréable et harmonieux. Rouge grenat, c'est un vin chaleureux, porté sur les fr ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Si vous souhaitez retrouver le volnay de la Côte de Nuits, comme disait André Jullien du chambolle, cette féminité fulgurante d'un défilé de grand couturier, choisissez ce vin brillant au regard, ceri ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Ce village harmonieux provient de parcelles en Pas de Chat, Fremières, les Athets et Derrière le Four, trop petites pour être vinifiées séparément. Elles se complètent à merveille au sein d'une même c ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Les Charmes, quel nom d'appel! Les Creux Baissants, les Mal Carrées et la Taupe sont d'autres lieux-dits moins favorisés par le destin... Pourpre d'intensité moyenne, ce 2004 a passé dix-huit mois en ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Hervé Sigaut a succédé à Maurice qui faisait ses dernières vendanges en 1990. Il exploite un demi-hectare en Chatelots, climat situé au bas du village, près des dernières maisons. Coup de coeur, on co ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Reconversion réussie, ou comment passer à la vigne et au vin en étant pilote de ligne (on connaît, au moins, deux autres exemples en Côte-d'Or d'atterissages impeccables) et pharmacienne-oenologue! Un ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Robe puissante dans ces teintes rubis portées de nos jours par le pinot noir. Les arômes célèbrent le cassis. La bouche est relativement ronde, sur fond tannique, témoignage du long élevage en fût (di ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
S'il se montre sur la réserve en fin de bouche, ce vin n'en passe pas moins toutes les autres épreuves en obtenant haut la main la moyenne: superbe rouge conquérant et altier, arômes où la violette et ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Les Fremières sont nichées dans l'axe des bonnes-mares, un peu plus bas sur le coteau. Elles ont produit ce 2005 à la robe violine très appuyée, au nez frais et joyeux (cerise confite) et à l'attaque ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
D'un rouge foncé et pourtant lumineux, ce 2005 prend son temps. Son nez pointe sur une note végétale, puis s'affirme, plus élégant (fraise) et légèrement épicé (dix-huit mois en fût). L'attaque est su ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un vin dont la robe est dans l'esprit des 2003, grenat très extrait. Il est vrai que ce phénomène devient général. Élégant, le boisé (douze mois d'élevage) est encore très présent, mais cela n'enlève ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Une histoire bourguignonne. Victor, le grand-père, était métayer chez Méo-Camuzet à Vosne. Son fils Jean lui succède en 1966, puis Guillaume à la génération suivante (pleines responsabilités depuis 20 ...
20 à 30 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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